餐前和餐后都需要测血糖，没有哪个比较准的说法。
餐前血糖与餐后血糖均为需糖尿病人进行监测，没有确切时间说，是否精确，化验水平的高低，仪器设备关系密切。在临床上，经常用餐后两个小时来表示血糖的高低。空腹血糖及餐后血糖各有其正常值范围及诊断标准，健康人空腹血糖不超过6.1mmol/L，这里所说的空腹，起码是指空腹8个小时或更长时间。一般情况下，在空腹八—十二小时之间血糖比较平稳，这时进行检测最适宜。饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，当空腹血糖超过7.0mmol/L时。就不能认为已经高血糖了，要结合病史，临床症状及实验室检查综合分析判断，有必要还应该做进一步检查和治疗。餐后2小时血糖高于11.1mmol/L，可确诊糖尿病，查出血糖升高后，需饮食控制，结合运动锻炼。
餐后一般不可以立刻测血糖。
所谓的餐后葡萄糖，并非指进食那刻的葡萄糖，而是指餐后2个钟头内的葡萄糖（从进食一次的两个钟头计算）。正常情况下，饭后2个小时是葡萄糖的峰值，此时的葡萄糖浓度最大，反映的就是进食率和降糖药物的用量。如果测试时间太短，测试时间太短，就会不精确。很显然，测量的时机不对，会造成误诊，甚至延误治疗！要合理地确定血糖监控的时间段和频次，只能依据自身的血糖状况来进行。
早晨饮水后测血糖是会影响检测结果的。
空腹血糖是指至少8小时没有摄入任何能量的血糖值。空腹血糖在3.9-6.1mmol/l为正常血糖值，空腹血糖≥6.1mmol/l，＜7mmol/l。空腹血糖指的是进食8-12小时后的血糖，也就是清晨空腹血糖，为了保证空腹血糖的真实性，前一天的晚餐尤为重要。空腹血糖的测量必须在8点之前完成，由生物钟调节的升糖激素逐渐升高，即使不进食也会出现血糖升高的情况。
喝了糖水测血糖是不准的，容易导致血糖偏高，建议必须完全的空腹至少8个小时再进行测试血糖，才能够明确是否有血糖偏高的情况。是否是糖尿病，主要是进行空腹血糖的检查，如果超过6就代表着空腹血糖异常，如果超过7就可以明确为糖尿病。
空腹血糖测量标准为禁饮食超过8小时，所测血糖为空腹血糖，喝水很多，可对血糖有一定影响，所以早上喝过水测血糖可能不准。
因此，空腹血糖的测定对临床医生来说非常重要，它不仅可以了解患者是否患有糖尿病，还能够判断出治疗方案的有效性和安全性。如准备做空腹血糖测定，饮食控制宜严格执行规范。因为很多人不清楚自己是否患有糖尿病，所以必须先确定是正常还是异常。空腹血糖标准为每升6.1mol以下，若超过7.0mol/升，则应考虑糖尿病。因为很多人认为只要空腹血糖高就能确诊为糖尿病人。如随机血糖检测就不那么苛刻了，随时可被探测到，若大于每升11.1mol，应考虑到糖尿病发生的可能性，需复测血糖。
饭后两小时的血糖受饮食的影响很大。正常人饭后两小时血糖低于每升7.8毫摩尔。如果血糖水平在7.8和11.1毫摩尔/升之间，则是异常的葡萄糖耐量，表明病者将来可能血糖升高并进一步发展成糖尿病。饭后两小时，血糖水平为11.1毫摩尔/升或更高，可称为2型糖尿病。对于糖尿病病者来说，这是控制血糖的基础。
