心梗和糖尿病能吃花生油。
花生油是植物油，主要由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成，对血糖影响不大，糖尿病患者可以吃花生油，但要注意适量。患者在用药治疗的同时往往需要控制饮食，花生油对血糖控制影响不大，但不宜过量食用。每天炒菜时适量添加即可。如果花生油摄取过多，热量会升高，也会影响血糖的控制。糖尿病患者饮食控制是基础，其余治疗均在饮食控制的基础上发挥作用。糖尿病患者建议每日饮食不要吃动物油、动物内脏、油炸食品、膨化食品。
糖尿病患者是可以吃花生油的。花生中的油酸、亚油酸、卵磷脂含量较为丰富，并且油酸含量为41%，其富含的营养成分仅次于橄榄油和野茶油，还是比较受欢迎的。但是需要注意的是，市场上有些花生油黄曲霉毒素含量超标，长久食用，可导致肝癌。
糖尿病的患者可以适当的吃一些西红柿，但是也是要控制好量。另外要注意以下几个方面:
西红柿的种类不一样，各种品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下不同品种的西红柿对于血糖就会造成不同的影响。比如个头比较小那种叫做圣女果，也是西红柿的一个品种，只不过说一般在生活当中会将它作为就是作为水果，这样的有反应了它里面会含糖分比较多一些。而且患者在吃圣女果的时候比较容易一次性吃太多，这个时候，血糖就会有一个比较明显的波动。
西红柿最好是能够生吃，或者是做成西红柿鸡蛋汤也可以，做汤的时候不要加油也不要加淀粉。如果是西红柿炒鸡蛋，常规做法都会放一些糖分来调味，所以说这一道菜是不适合糖尿病患者吃的。
糖尿病患者可以适量食用花生油。
因为花生油是一种植物油，富含不饱和脂肪酸。适当的摄入可以帮助糖尿病患者补充营养，调节血糖。糖尿病患者必须以低糖、低脂、低能量饮食为原则，控制每日总摄入量。同时建议患者可以大量食用绿色蔬菜和低血糖指数的水果，比如苹果、梨、柚子等等，加强体育锻炼增加机体能量消耗，这样有利于血糖平稳波动。
糖尿病病人是可以食用西红柿的，西红柿属于含糖量比较低的蔬菜，它的含糖量在2%左右，而且西红柿的升糖指数比较低，食用西红柿后血糖不会飙升。西红柿含有大量的番茄素、维生素、有机酸、矿物质等有调节胃肠功能的作用。