有位顾客在我们家买了一瓶橄榄油，我们橄榄油全部成分...

橄榄油过期了是不能吃的，橄榄油属于一种比较高端的植物油，含有不饱和脂肪酸比例比较高。过期的橄榄油会引起脂肪的酸败，会产生有害的物质，其中有致癌物质，而且会对胃肠产生不适，引起腹痛，腹泻的症状。

糖尿病可以吃橄榄油。
橄榄油能改善内分泌系统的功能，已成为防治糖尿病的最佳食用油。橄榄油能促进血液循环，预防动脉硬化及动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血引起的并发症，还能改善消化系统的功能。橄榄油含有不饱和脂肪酸、丰富的脂溶性维生素如维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素、抗氧化剂等成分，不含胆固醇，所以人体的消化吸收率极高。适合各类人群食用，尤其适合糖尿病人、老年人、心脑血管疾病患者食用。橄榄油等植物油可以代替动物脂肪用于烹饪，所以糖尿病人吃橄榄油对控制糖尿病很有帮助。

通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤；增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油带有橄榄果的清香，特别适合制作沙拉和凉拌菜。

橄榄油营养成分丰富，既可以食用，也可以外用。孕妇也是可以用橄榄油的，女性在怀孕后随着妊娠月份的增加，子宫不断增大，腹部逐渐隆起，腹部皮肤弹性纤维断裂，容易出现妊娠纹，可以采用纯天然的橄榄油进行涂抹。可以选择正规纯天然橄榄油适当按摩腹部，大腿内侧等容易产生妊娠纹的部位。

橄榄油属于一种比较高端的植物油，含有单不饱和脂肪酸比例比较高，过期的植物油会引起脂肪的酸败，对人体还是有伤害的，所以说橄榄油一旦放过期了，尽量大家还是不要食用。

平时可以直接食用橄榄油，橄榄油含有大量的维生素，还有一些抗氧化物质。可以降低血压、血糖、血脂，并且有一定的养胃、预防心脑血管的作用。平时还可以选择使用橄榄油凉拌一些蔬菜，可以有效的补充其中的营养物质，还可以吸收大量的膳食纤维。还可以用一些橄榄油涂抹面包，因为橄榄油里含有大量的脂肪酸，烤面包之后味道非常鲜美，有助于促进食欲。