是有慢性肾炎，干燥综合征，尿蛋白高
问下油腻食物是不是指煮菜的时候不要加这么多油？优质低蛋白食物是不是指多吃鸡蛋白，瘦肉，鸡肉等食物啊？
慢性肾炎有很多东西不能吃，其中最主要的是要限制高蛋白、高嘌呤的食物，因为高蛋白、高嘌呤饮食，容易增加肾小球的高滤过，加重肾脏的负担。因此要有选择性地，使用低量优质动物蛋白为主。
慢性肾炎可以吃牛肉，慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。
如果慢性肾炎病情比较稳定，是可以适当地吃一些辣的。当慢性肾炎出现胃部不适时，不要吃过多辣椒，以免加重胃肠道症状。慢性肾炎对于辣椒不耐受，也不要过多辣椒以免会加重病情。
慢性肾炎没有禁忌的食物，但是某些食物要少吃，高血压跟水、钠潴留有关，食盐主要成分是钠元素，所以有限制食盐的摄入，每日量不要超过6克。过多摄入蛋白质会造成肾脏负担，所以要少摄入蛋白，每日每公斤体重1克就可以。磷元素摄入过多会导致骨质疏松，动物内脏和干果含磷均高，要少吃。
慢性肾炎患者平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物和发物，如海鲜，葱，姜，蒜等，更不要饮酒，同时要限制食盐的摄入。慢性肾炎是多种病因，多种病理类型的一种原发性肾小球疾病。
在慢性肾炎早期如果患者肾功能是正常的，而且电解质比如血钾也都处于正常情况，在慢性肾炎早期大部分蔬菜都是可以吃的。比如青菜、菠菜、韭菜、苋菜，还有豆芽、冬瓜之类都是可以吃的。但是如果到了后期发展到肾衰竭，患者合并了有高钾血症的情况，就要避免进食一些含钾丰富的蔬菜，比如菠菜、苋菜、韭菜等。