油菜富含维生素c吗可与猪肝一起吃吗?

匿名 48岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
油菜富含维生素c吗可与猪肝一起吃吗?
想得到怎样的帮助:

油菜富含维生素c吗可与猪肝一起吃吗。

医生回答共7条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院其他 三级甲等
擅长:全科、体检分析、检验
已帮助用户: 58958
问题分析: 这两者是可以一起吃的,而且一起吃还有一定的好处。维生素c的成分可把猪肝中的三价铁还原成二价铁,从而有利于吸收。
意见建议:如果想通过饮食补铁的话,是可以吃这两样食物的。如果缺铁较严重,还是需要通过药物补铁。
有用0
钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
已帮助用户: 33112
健康指导:油菜是绿叶蔬菜,含较多的维生素C,同时含钙也是比较多的,适当吃些对补钙也有好处。猪肝含丰富的铁锌和维生素B,维生素A,适当吃些对保护眼睛保护皮肤有好处,还能起到补血提高食欲的作用,油菜可以和猪肝一起吃,能促进铁的吸收利用,对补充营养有好处
有用0
关注
杜国强 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:合理均衡营养、规律饮食、营养搭配、亚健康、体重控制...
已帮助用户: 4800
健康指导:按你说的情况,一般情况下,是建议若是在服用维生素C的同时不要食用猪肝,因为维生素C极易氧化,遇到铜离子,其氧化速度可比平时增加1000倍,而动物肝内含有丰富的铜元素,如两者同时服用,维生素C与铜元素迅速氧化,会失去正常功效,甚至会发生不良反应。 但是正常饮食中,一般维生素C的含量并不是很大,一般正常饮食食用没什么大的影响,若是食用富含维生素C的食物最好分开食用!祝你健康!
有用0
关注
吴梦婷 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品,维生素B1,维生素E,豆类,果味维生素C片...
已帮助用户: 13746
健康指导:您好,可以的,在这里介绍猪肝炒油菜给您,猪肝50克,油菜200克,酱油25克,植物油15克,盐、料酒、葱、姜各2.5克。将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等浸泡;把油菜洗净切成段,梗、叶分别放置。锅置火上,放油浇热,放入猪肝快炒后起出,备用,再把油熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下油菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用旺火快炒几下即成。
有用0
关注
芦静 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
已帮助用户: 371
健康指导:你好,这两者是可以一起吃的,而且一起吃还有一定的好处。维生素C的成分可把猪肝中的三价铁还原成二价铁,从而有利于吸收。 指导意见: 如果想通过饮食补铁的话,是可以吃这两样食物的。如果缺铁较严重,还是需要通过药物补铁。
有用0
关注
舒薇薇 广东省电力一局医院其他 二级甲等
擅长:儿童钙尔奇,保健品
已帮助用户: 54
健康指导:可以的,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
有用0
关注
李金料 陆家嘴社区卫生服务中心其他
擅长:维生素A过多病
已帮助用户: 43
健康指导:医学研究发现,维生素C具有预防血栓形成和阻止致癌物质产生等多种治疗作用。维生素C如果和猪肝同食,就会大大降低疗效,猪肝里的铜离子、铁离子等微量元素会使维生素C氧化成为去氢抗败血酸,失去原来的药理作用。最好不用富含Vc的,换别的吧~
有用0
相关问答

乙肝可以吃医药维c,维生素c对人类的肝脏有明显保护作用,它能降低转氨酶,也能修复受损的肝细胞,能减少病毒对人类肝脏的伤害,也能促进肝糖原的合成,平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力,能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

吃维生素c不会发生过敏的,因为很少有人会对维生素c过敏,如果是担心过敏,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,就是很安全的,也可以吃维生素c片剂,也很少发生过敏的。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

维生素c可以常吃,长期吃点维生素C,如果不是过量服用,有一定的好处。生素c属于水溶性维生素,摄入后,人体会根据自己的需要进行吸收,如果超过了需要量,则不吸收。可以防氧化,抗衰老,养颜美容。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

含维生素c多的水果:番茄,草莓,猕猴桃,柠檬,橙子。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘,柿子各含30毫克,香蕉,桃子各含10毫克,葡萄,无花果,苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。如果要吃红富士苹果来满足人体vc需要的话,一天要吃5公斤。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇能吃维生素c,建议在医生的指导下补充。
维生素C是一种维生素,孕妇需要适当的补充一些维生素,对胎儿的生长也有帮助。另外,在怀孕期间,维生素是一种非常重要的营养素,可以帮助胎盘的吸收,从而帮助胎儿更好的消化。孕妇还可以吃一些新鲜的蔬菜和水果来进行补充,如葡萄、柠檬、猕猴桃、西兰花、芹菜等,更加健康安全。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

适量的吃是可以的,但不能过多。维生素C是人体内含有的重要元素之一,维生素c片作为一种保健品,可以帮助孕妇补充母体及胎儿所需维生素c,因此是可以服用的,但是维生素也是不能超量服用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病