是体检查出糖尿病已十年有余,今年起在市医院治疗,服用药物有二甲双胍、格列喹酮、吡格列酮。
荞麦燕麦如何食用?
荞麦面适合糖尿病人食用,具有一定降糖的作用,但是也要控制量,若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病,需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。避免甜食,控制主食量,适量运动。
糖尿病燕麦片的食用方法:
1.根据燕麦片的种类来吃。如果糖尿病人买的是即食燕麦片,可以直接加水搅拌食用。如果他们选择钢切燕麦片,需要加水搅拌半个小时左右才能食用。如果他们买的是老式燕麦片,加水20分钟左右也可以吃。但是即食燕麦片中含有大量的糖和调味品,所以糖尿病患者尽量不要选择即食燕麦片。
2.合理饮食。虽然燕麦片可供糖尿病患者食用,但也不宜过量食用。每天早上或晚上吃一些燕麦片是非常有益的。在吃燕麦片的同时,可以吃一些其余的健康食品与之搭配,可以让糖尿病患者有更好的食欲。
糖尿病人能吃荞麦。
患有糖尿病的人可以多食用一些含有丰富的植物纤维的荞麦,这种荞麦是一种碳水化合物,含有丰富的植物纤维。有糖尿病的人可以吃一些大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、黑米等谷物,这些都含有丰富的多糖,能够减缓人体对糖份的吸收,避免血糖过高,同时也能增强饱胀性。
建议病人在日常生活中多食用一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦等。
糖尿病患者可以吃荞麦馒头,只要控制好摄入量即可。
糖尿病患者的饮食要求主要是不能吃高热量、高血糖指数的食物。热量高的食物有油炸食品、动物内脏等。升糖指数高的食物主要是指各种甜品、碳酸饮料、加工相对精细的糊化食品等等。加工好的糊化食品中,有各种粥,尤其是腐熟面、即食麦片、米粉等。荞麦属于粗粮,适合糖尿病人食用。荞麦馒头不是高血糖指数和高热量的食物,糖尿病人可以吃,但要控制摄入量。
糖尿病宜食用荞麦的主要原因是荞麦中含有对糖尿病有益的膳食纤维和铬,膳食纤维可延缓糖类的消化吸收,降低餐后血糖,而铬为糖耐量因子,可以增强胰岛素的生物学作用。
糖尿病一定要控制好每次摄入的食物量,荞麦面条本身的饱腹感并不是特别强,容易一次性吃太多。对于糖尿病,只要把握好每次摄入的面条量,基本上对于血糖的影响不会太大。如果糖尿病选择吃荞麦面条,要同时减少别的主食的摄入量,而且要大体上保证每一餐饭主食摄入量稳定在可以控制的范围之内。