胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，疼痛通常比较剧烈，持续不断，可向腰背部放射束带感。患者可能还会出现恶心、呕吐等症状，呕吐后腹痛无法缓解。重症胰腺组织坏死或胆道炎症导致胰腺炎时还会出现发热症状。后期由于胰腺组织坏死，腹腔脓肿感染后会持续发热。重症患者可能会出现心慌、胸闷、呼吸急促、少尿等多器官功能衰竭等症状。需及时就医进行治疗
急性胰腺炎是一种比较严重的疾病，表现为上腹部剧烈的疼痛、恶心、呕吐，严重者甚至有可能致人于死地。如果出现这种情况，一定要及时就医，进行相应的检查，并给予相应的支持治疗。
在日常的饮食方面，要避免暴饮暴食，不要吃高脂肪、油脂类的食物。有些急性胰腺炎是由慢性胰腺炎转变而来，需要定期做好相关的检查，了解胰腺组织的状况，如果出现炎症，可以进行抗感染治疗。
轻微胰腺炎苍白、冷汗、脉细、血压下降等症状。
胰腺炎发作前多有暴饮暴食或胆道疾病史。急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型。出血坏死型较少见，但病情严重，死亡率高。临床症状表现为腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻；常突然发作于大量饮酒或饱餐后，程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。此外还出现多数患者起病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，吐后腹痛并不缓解。
胰腺炎的早期症状有以下几种。
胰腺炎是由各种原因引起的，比如胆道或胆囊炎疾病、高血脂、酗酒、过量饮食等。胰腺炎的初期表现有上腹部剧痛，与姿势有关，当病人处于坐姿时，疼痛会缓解，但如果病人是仰卧的，则会出现更严重的疼痛；还可能血清淀粉酶、淀粉酶升高，并有呕吐的症状。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯。
急性胰腺炎患者可能有以下症状，建议及时就医。
急性胰腺炎主要是由于酗酒、暴饮暴食等原因引起的，主要表现为上腹部正中或左侧位置的疼痛，这种疼痛非常的强烈，可向腰、腹部放射，伴有恶心、呕吐、发热，肛门停止排便、排便。如果肺部受到伤害，会导致呼吸不畅；出现少尿、无尿等表现；如果患者持续发烧、腹胀不能得到改善，可能会引起肠粘膜的保护。病情较轻的患者会因呼吸衰竭、肾衰竭等而死亡。
一般情况下，胰腺炎早期主要表现为消化不良，会出现胃部胀痛、食欲不振，恶心、呕吐等症状。部分患者会表现出胃痛的现象，症状严重者会表现出后背部位的疼痛，放射到左侧肩部，或者放射到左侧腰部。具体分析如下：
有这种情况的时候，应该及时的做B超或者是做核磁共振的检查。这种疾病多数是由于暴饮暴食，或者是吃太油腻的食物引起，有这种疾病必须注意控制饮食，不要吃辛辣刺激性的食物。
胰腺炎早期有什么症状？急性胰腺炎的病人早期会有明显的上腹疼痛，向左侧腰背部或者左侧肩背部放射，同时还会有恶心以及呕吐、明显的腹胀，也会伴有发热。病人通常都有一定的诱发因素，最常见的就是有胆源性疾病，如胆道系统结石、反复发作的胆石症、胆囊炎，尤其在暴饮暴食以后或者进食油腻的食物之后，会诱发症状加重。
也有患者尤其是年轻的病人，在外伤之后诱发急性胰腺炎，查体上腹部有明显的压痛，早期通常没有反跳痛和肌紧张。但是病人腹胀明显，叩诊全腹呈鼓音。这种情况下应该积极的抗感染治疗，胃肠减压，给予增强胃肠动力的药物，同时抑制胰酶分泌，保护胃肠道黏膜。