肝脓肿的饮食上不宜吃得太油腻、太辣，刺激性食物，不吃发霉的东西，饮食应讲究卫生，需重视饮食营养，部分优质蛋白需适当增加摄入量，同时也要适当补充新鲜蔬菜、水果、大量饮水。
对于患有慢性肝病的病人来说，在日常护理上要做好心理护理工作，同时还要对肝功能进行定期检测。其他生活中需避免疲劳和寒冷，如肝区不适、发烧等症状，门诊需及时复诊，对原发病需积极治疗，若胆道感染，需积极抗生素抗感染等综合治疗，糖尿病患者若出现肝脓肿，需控制血糖。
首先不能吃生姜，姜则不利于疾病的痊愈，其次是大蒜，大蒜中的某些成分对胃，肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，加重肝脓肿病人的厌食，最后不能吃高蛋白、高脂肪的食物，平时注意休息，避免过于劳累，饮食应清淡，忌食辛辣油腻刺激食品。适当的锻炼身体以增强体质。
肝脓肿的特点，具体分析如下：
肝脓肿可能会导致患者出体温升高，打寒战，肝区疼痛，身体抵抗力降低，营养不良，贫血等症状。因为肝脓肿的原因有胆道疾病，如胆道蛔虫，胆道感染逆行肝脏而形成脓肿；还可能是组织发生疖，痈等化脓性感染，经肝动脉通路侵犯肝脏而形成肝脓肿；阑尾炎，结核和溃疡性肠炎等疾病，经门静脉途径侵犯肝脏引起感染而形成肝脓肿。
肝囊肿继发细菌感染而有腹痛、发热。当囊肿过大时，可出现消化不良、恶心、呕吐和右上腹不适或疼痛等症状。肝脓肿全身菌血症或胆道感染引起的多发性脓肿，有厌食，恶心，体重下降和无力上腹疼痛或触痛和肝肿大。
可以吃一些脂肪含量低的肉类，比如瘦肉，鸽子肉等。对于油腻的食物尽量的少吃，以新鲜的蔬菜和清淡的饮食为主，同时要积极的治疗应用抗生素或经皮穿刺引流，或者是局部的肝脏脓肿切除术。