结肠癌的外科治疗是切除。如果是左结肠癌，可以进行左结肠癌切除。如果是右结肠癌，可以做右结肠癌切除术。术后应配合化疗、中药等中西医结合，减少术后复发和转移的可能性，多吃瘦肉食品。肉类、蔬菜、水果、粗粮、粉末、豆制品、乳制品及其他相关食品。
常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜（芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等）、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等。每日6-7顿为宜，多吃点瘦肉、大豆等食物，以炖煮为主要烹饪方式。
大头菜和胡萝卜都含有维生素和抗癌的天然物质可以抗癌细胞增长，黄豆和西红柿含有维生素和高蛋白可以促进细胞的正常生理功能具有抗癌功效，平时可以吃一些清淡含有维生素较高的水果和蔬菜，禁止吃一些辛辣刺激性食物。
直肠癌在平时饮食中一定不要吃辛辣刺激以及油腻的食物，比如猪肉，辣子，大量的油制品等，应该去医院进行手术比较容易恢复的，并且在术后要注意多吃流食等待病情恢复之后就可以摄入高蛋白，高维生素的食物来补充营养。另外多吃有利于消化的食品，有利于肠胃的蠕动，减少癌症的复发。
一般化疗药物可能有消化道反应，引起恶心、呕吐、食欲不振等。暂时不能吃任何东西，加强静脉营养支持，食欲改善后，患者可以吃一些轻，薄，容易消化的东西，患者不能吃任何油腻的东西。化疗后，患者会出现厌恶油的症状。此外，用一些止吐药来减轻化疗反应可能更好。