如果人吃了患有布氏杆菌病的羊肉会被传染吗

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如果人吃了患有布氏杆菌病的羊肉会被传染吗
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如果人吃了患有布氏杆菌病的羊肉会被传染吗

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张健康 主治医师 六安市人民医院传染科 三级甲等
擅长:病毒性肝炎,肝炎肝硬化,不明原因发热,不明原因肝损...
问题分析:你好 布罗氏杆菌在煮沸的情况下达到10分钟左右的时间就会被消灭的
意见建议:所以如果消毒彻底的话不存在传染的几率 关键是否达到温度以及时间
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孙菲菲 护士 临沂罗庄中心医院妇产科 二级甲等
擅长:冠心病,低血压,心绞痛,心肌梗死,急性心功能不全
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问题分析:您好,根据您的描述,您使用患有布氏杆菌病的羊肉如果羊肉在做熟过程中经过高温加热消毒,是没有大问题的
意见建议:建议吃牛羊肉时注意卫生,买合格肉制品,吃熟食,做好杀菌消毒,应该是不会被传染的,感谢您的信任
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相关问答

全称布鲁士杆菌病,由布氏杆菌引起的人畜共患的急、慢性传染病,可以在人畜之间传播,也可以在人群中传播,人和人之间的传播比较少见,是安全的,不需要很严格的隔离,彻底治疗,防止转为慢性。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

布氏杆菌病需要注意下列诊断要点:
(1)有在流行区生活和接触史或与牛、羊群接触史;
(2)有间断发烧、出汗、头疼、肝脾脏、疲倦等全身性的临床表现,或至今仍然有上述表现。
(3)有严重的骨头和关节的酸痛,特别是强烈的腰部痛,与其它病变的X线表现不符。
(4)病理切片和脓液细胞学的观察有助于诊断。
(5)布氏杆菌的血清学检测值大于1:80,经处理后呈降低趋势,对临床有一定的临床价值。

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布氏杆菌病的传播途径有经皮肤黏膜接触传染,经消化道传染,经呼吸道传染,病菌污染环境以后可以形成气溶胶,所以可发生呼吸道感染。感染布氏杆菌病后要赶紧隔离治愈,否则很可能会传染给家人。

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布氏杆菌病,又叫羊瘟,主要是羊、生羊奶传播的,多数是羊传播,少数的有牛或者猪传播的。主要症状发烧,就是长期发热,然后有多汗、关节痛、关节肿痛、肌肉痛、肝脾肿大,可能会有脓肿的形成。

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急性和亚急性感染的患者首先要注意休息,补充必需的营养,给予对症治疗,发热的时候给予退热治疗,关节疼痛可以给予止疼的治疗,出现其他的症状,可以给予对症的治疗方案。最重要的治疗就是病原学的治疗。

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布氏杆菌病,大部分是从牛羊等动物身上感染的,而且是一种慢性传染病,属于病毒感染,及时到正规的医院做正规的检查,在医嘱的监督下使用药物治疗,平时补充一下维生素,避开牛羊猪等牲畜。

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