一般情况下，单发脑梗死性痴呆主要表现为脑梗死的局灶性定位体征，如偏瘫、锥体束征、偏身感觉障碍、感觉过度、失读、失写、失认和失算等症状。
还可能会导致患者认知功能障碍、精神行为异常及记忆力下降，即为临床上考虑的单发性、梗死性的痴呆。针对单发脑梗死性痴呆的患者，可通过科学的诊断及治疗改善缺血部位的循环，使其症状得到明显改善。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃海带
意见建议：在补充营养的同时，要注意饮食均衡、清淡，不要吃太多高蛋白、高脂肪的食物。少吃油炸食物；忌吃辛辣刺激的食物；忌食干燥食物；少吃煎炸等食物；如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃。海带是一种含碘量很高的海藻，可用于预防和治疗甲状腺肿大。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃海带和紫菜
意见建议：原因说明:紫菜和海带富含碘元素，具有预防癌症的功效，患者平时可以食用，另外患者平时应多食用富含维生素的蔬菜水果，如苹果菠萝西红柿等，平时饮食要均衡清淡，禁烟酒，禁辛辣油炸肥腻等刺激性食物，平时多注意休息，适量运动。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃草莓
意见建议：原因说明:草莓富含多种维生素，具有很高的营养价值，患者平时可以食用，另外患者平时饮食均衡清淡，禁辛辣油炸等刺激性食物具有，平时多注意休息，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如排骨汤鱼类等
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃薏米
意见建议：单发脑梗死性痴呆的患者薏米是可以食用的，建议患者饮食中可以选择食用一些高蛋白、高维生素含量的食物，饮食中要控制食盐以及油脂的摄入量，要控制好血压的稳定，对于痴呆是具有一定的缓解作用的。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃生姜
意见建议：多吃些如海带、淡菜、紫菜海藻之类的水产海味食物，并多吃高纤维素的食物。少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物；少食煎炸食品；不宜吃高脂肪食品；诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。