霉菌性食道炎是一种很普遍的疾病，主要是由于食道霉菌的影响，长期服用大量的抗生素，导致食道出现霉菌，如果出现了问题，需要在医师的建议下使用抗菌的药物。
如果出现了肝、肾脏的损伤，需要进行肝脏、肾脏等方面的检查，根据情况进行相应的调节。该病严重地危害到病人的身体，因此要进行有效的治疗，并做好相应的保健工作。
真菌性食管炎要做以下检查。
真菌性食管炎，患者需要到医院做血液检查、X射线食管造影等，最后可以做食管癌内窥镜看患者胃部是否边缘有红色的浮肿，线性融合，从而溃疡、管腔狭窄和坏死、食管穿孔，建议患者及时到医院检查并治疗。
患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，不吃腐败变质食品。
一般情况下，真菌性食管炎患者可以通过药物治疗的方式进行治疗。具体情况分析如下：
真菌性食管炎主要是由环境中的真菌侵入抵抗力低下的病人的食道而导致的，主要表现为咽喉痛、吞咽困难、吞咽时喉咙痛、吞咽困难、吞咽时咽喉痛等，还有一些病人会出现厌食、呕血等情况，如果症状比较轻微，可以口服制霉菌素、克霉唑等抗真菌药物；如果出现严重的情况，可以通过静脉注射两性霉素b。
霉菌是真菌性食管炎的主要病因，是机体抵抗力降低或反流性胃炎的原因。对真菌性食道炎，首先要解决病因，患者可遵医嘱服用抗真菌药物治疗，抗真菌药物治疗是真菌性食管炎治疗的核心,目前临床上使用的抗真菌药物主要有氟康唑、酮康唑、制霉菌素、两性霉素B等。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
问题分析：真菌性食管炎,可以吃海带
意见建议：食物要多样化，主食应以谷类为主；多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。少吃盐腌食物；少吃 火烤；少食蛋糕、汽水、 咖啡等；避免咖啡、汽水 等的摄入；肥肉，辣酱等少食。海带含脂肪、维生素B1，维生素B12，烟酸、氨基酸、钙、磷、铁等成分，能软坚散结，清热化痰，利尿。
问题分析：真菌性食管炎,可以吃海带和紫菜
意见建议：煮食烹调时应避免使用猪油；五香大料、咖啡、香菜等不宜；应减少蛋黄、内脏类；避免吃生冷,刺激性食物；少食高胆固醇之食物；忌不易消化的食物； 少吃辛辣、煎炸等食物。 海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效 。