牙釉质发育不全最常见的病因就是因为身体里缺乏某种微量元素导致的，比如钙、磷、维生素A、D、C的不足或缺乏，很多孩子从出生到一周岁之间就会出现这个疾病，一般三周岁就完全形成了，所以是需要特别的小心的，平时一定要注意口腔的卫生，可以有效的预防龋齿。
引起牙釉质发育不全的原因常见有孕期母体病毒感染，患儿营养不良、佝偻病、维生素及钙缺乏等都可导致牙釉质发育不全。牙釉质发育不全属于牙釉质发育异常，是牙齿结构异常的一种疾病，可能与缺钙，营养不良或母体内感染有关。
问题分析：釉质发育不全,可以吃胶原蛋白
意见建议：胶原蛋白是一优质蛋白质，营养丰富，抗氧化，抗衰老，可以补充充足的营养。饮食宜清淡，易消化，多吃含有提高机体免疫力的食物，不要常吃辛辣刺激性的食物，不要多吃坚硬，辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜及水果，忌烟酒。
问题分析：釉质发育不全,可以吃胶原蛋白
意见建议：釉质发育不全是可以吃的，可以提高人体免疫力。注意及时的补充钙剂和维生素D，特别是孩子萌牙期，以促进牙釉质的发育。多吃钙质的食物，可以多吃点花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等高钙食物。
问题分析：釉质发育不全,可以吃肉
意见建议：釉质发育不全不吃过于刺激牙齿加重疼痛的食物就行的，肉类含有较多的蛋白质脂肪和较高的热量，根据各种动物的不同习性，肉类的作用也是各不相同的，一般食肉动物的肉相对蛋白质含量更高一些，是可以吃的
问题分析：釉质发育不全,可以吃海带
意见建议：营养要均衡，全面，饮食结构搭配合理，多吃海带、猪血、胡萝卜，山楂、菠萝、木瓜等。忌食温热、易上火食物；减少动物性脂肪的摄入；减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物。海带含蛋白质、胡萝卜素、维生素B2，维生素C，烟酸、胆碱、氨基酸等成分，能软坚散结，清热化痰，利尿。
