怎么回事，缺什么，要补什么？谢谢！
改善上火体质，我们应该先分清实火或虚火。如果是虚火的话，可以多吃一些鸭肉、枸杞、山药、石斛、玉竹等食物；实火的患者则需要多吃一些清热解毒的食物，如黄瓜、黄连、黄柏、莲子等。另外还要注意不要过度疲劳，要注意劳逸结合，避免过度劳累造成身体不适。中医认为虚火与阴虚有关，无论实火或虚火病人，均应注意清淡饮食，保持起居有节，不熬夜。
一般来说，易上火体质可能有以下症状：
易上火可能是内火旺盛所引起的。患者可能有畏寒怕风、身倦无力、眼睛红肿、口角糜烂、自汗不已、咽喉痛、牙龈出血、耳鸣、耳聋、尿少便秘、舌红苔黄、口唇干裂、形体消瘦、潮热盗汗、胸闷气短等症状。
患者平时多休息，不要劳累，保持合理的饮食，多吃富含钙质的食物，不要吃刺激和油腻的食物；并适当运动，比如慢跑、游泳等。
对容易上火体质的人而言，在平时应该多饮用白开水来促进体内新陈代谢，降低上火概率。另外还应该多运动，增加活动量，提高人体免疫力，预防疾病发生。此外，还要注意饮食起居，养成良好的生活习惯，尽量不要过度饮酒，还应多食新鲜蔬菜、水果，补充维生素，同时还应确保心情愉悦，必要时可吃黄连上清丸、牛黄清胃丸、金银花颗粒、清火栀麦片等药物进行治疗。
易上火体质可以通过调整饮食、改善生活习惯等方法改善。
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，如果是易上火体质，建议患者注意调整饮食，多吃清热去火的食物，比如猕猴桃、西瓜、绿豆等；同时注意改善生活习惯，保持良好的睡眠，按时作息，生物钟不要紊乱，经常锻炼身体，促进免疫功能正常。
通常情况下，怕冷易上火是肝郁体质。具体情况分析如下：
中医认为，肝主排泄，具有调节情绪的功效，如果话不能在心情不好、压力过大，或者是受到了外界的影响，都会出现肝气郁滞的症状，进而出现怕冷易上火的情况，因此怕冷易上火是肝郁体质。
患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，以促进身体的恢复，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
小孩容易上火不是因为缺少微量元素，也不是因为缺少了什么营养物质，而是因为平时的生活习惯造成的。上火是因为饮水少而造成身体含水量下降；如果宝宝不习惯喝奶粉，也会导致宝宝大便发干，宝宝会有上火的表现。有些儿童会有眼部红血丝、眼屎多、鼻泪管不畅通等症状。小孩容易出现上火的症状，平时要多吃一些清淡的蔬菜水果，多吃一些清淡的蔬菜和水果。
