硬皮病食管要做以下检查。
1、食管压测量：如果病人食管有硬皮病变，食管内的气压会下降腹腔渗出增多。
2、24小时pH值测定：可观察病人的食道pH值，通常会出现pH值较低的情况。
3、胃镜检查：对病人的食道粘膜进行检查，检查有无明显的缺血、逆流、远端的食道活动。
4、抗核抗体：用于诊断有无风湿性免疫学因的病症，如果诊断结果为阳性，应考虑为硬皮病食管。
日常生活中，应当养成健康的生活习惯，戒烟限酒，规律作息，不要长时间熬夜。
通常情况下，硬皮病食管是系统性硬皮病引起的全身性改变中的食管表现，本病病因尚未明确，可能与结缔组织代谢异常、血管异常、免疫异常、遗传等有关，患者一般会出现胸骨后疼痛、吞咽困难、反酸、恶心、呕吐等症状，建议患者及时到医院进行检查，患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
问题分析：硬皮病食管可以吃红薯土豆
意见建议：根据您的情况是可以吃的，硬皮病属结缔组织病，影响多个器官的纤维组织及小血管。当累及食管时，导致食管平滑肌痉挛、缺血，以及平滑肌萎缩和黏膜下胶原沉积及纤维化形成。建议您忌食辛辣等食物
问题分析：硬皮病食管可以吃红薯
意见建议：吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
问题分析：硬皮病食管可以吃红萝卜
意见建议：红萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。可以治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容。硬皮病食管病患者宜多食新鲜蔬菜水果，红萝卜患者可以食用。
问题分析：硬皮病食管不宜多吃红糖
意见建议：硬皮病食管是可以吃的，但是不宜多吃的，属于甜腻食品。要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品，要注意多吃水果蔬菜，不要吃不干不净的食品，要注意休息，及时补充营养物质，不要吃辛辣食品。
