安慕希酸奶喝了是不会导致发胖的。是否会肥胖主要还是看个人一天整体摄入的热量和平时是否有适当运动等情况决定的。而且酸奶、牛奶中的钙质实际上是有利减少脂肪的摄入的。
晚上喝酸奶不会引起失眠。
晚上喝酸奶有助于睡眠，这是缓解失眠的非常正确的方法。人体中有一种必需氨基酸叫色氨酸，但人体不能自行合成，必须依靠食物。色氨酸在体内可以变成一种叫血清素的物质，血清素对神经起作用，能促进和平、放松、情绪稳定，有助于睡眠。酸奶正是含有这种色氨酸，对帮助睡眠有一定作用。所以，晚上喝酸奶是不会导致失眠的。
不一定会过敏。喝酸奶之后再吃海鲜与过敏没有必然关系，海鲜和酸奶没有任何相冲和反应的地方，完全可以正常同时服用。如果发生过敏反应，可能是海鲜过敏，可以通过多喝水，排除毒素，并口服抗过敏药。
喝了过期酸奶会中毒，会出现食物中毒，也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后，没有出现任何症状，观察即可。如果没事，那应该没什么大问题。如果出现发热，恶心呕吐，腹痛腹泻的胃肠道症状，可以进行消炎，止泻，补液，退热对症治疗。
通常饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。小孩可以喝含有活的益生菌的酸奶，但要控制量。酸奶的营养很丰富且容易消化，能促进宝宝的骨骼和大脑发育，且能在一定程度上预防腹泻，提高宝宝的身体免疫力。