孕妇是可以适量吃蚕豆的。蚕豆富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂和胆碱,另外还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等B族维生素和钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质。蚕豆味甘,微辛,性平。主治通利肠胃、调和脏腑,有利尿、止血、补肾之功效。
蚕豆吃了会发胖。蚕豆属于高热量饮食,含淀粉、油脂较多,容易诱发便秘,体内毒素不及时清理,堆积体内容易发胖。特别注意,少数人吃蚕豆后,容易发生急性溶血性贫血,俗称“蚕豆病”,需要尽快就诊。
8岁以内别吃蚕豆,要知道的一点就是,蚕豆病并不是吃出来的疾病,而是一种隐性的遗传疾病,所以并不是每个孩子都不能吃蚕豆,如果在不能确定自己的宝宝究竟有没有蚕豆病,那么可以还是不吃好一点,而且不是每一次吃蚕豆都会引发,就算之前吃蚕豆没有引发,后来也有可能会出现。
吃蚕豆会得蚕豆病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下食用新鲜蚕豆后突然发生急性血管内溶血。常见于小于10岁小儿,男孩多见。
一般情况下,胃炎患者不能吃蚕豆,具体分析如下:
患有胃炎的患者大部分都会出现胀气、食欲不振的现象,如果食用蚕豆,可能会加重腹痛、腹胀等症状。确诊为肺炎后,可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗,有利于控制病情。此外,患者还应保持饮食清淡,少吃辛辣刺激性食物,同时也要多喝水,促进身体的新陈代谢。