硬皮病食管要做以下检查。
1、食管压测量：如果病人食管有硬皮病变，食管内的气压会下降腹腔渗出增多。
2、24小时pH值测定：可观察病人的食道pH值，通常会出现pH值较低的情况。
3、胃镜检查：对病人的食道粘膜进行检查，检查有无明显的缺血、逆流、远端的食道活动。
4、抗核抗体：用于诊断有无风湿性免疫学因的病症，如果诊断结果为阳性，应考虑为硬皮病食管。
日常生活中，应当养成健康的生活习惯，戒烟限酒，规律作息，不要长时间熬夜。
通常情况下，硬皮病食管是系统性硬皮病引起的全身性改变中的食管表现，本病病因尚未明确，可能与结缔组织代谢异常、血管异常、免疫异常、遗传等有关，患者一般会出现胸骨后疼痛、吞咽困难、反酸、恶心、呕吐等症状，建议患者及时到医院进行检查，患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
问题分析：硬皮病食管可以吃红萝卜
意见建议：红萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。可以治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容。硬皮病食管病患者宜多食新鲜蔬菜水果，红萝卜患者可以食用。
问题分析：硬皮病食管可以吃萝卜
意见建议：增加营养，进高蛋白、高能量饮食，食管是常见的受累部位，病人进食时要细嚼慢咽，忌用冷饮冷食，避免辛辣过烫的食物，多以清淡食物为主，注意饮食规律应少食多餐，以细软易消化的食物为宜，进食后不要立即平卧，以免食物返流。萝卜富含维生素C、微量元素锌、芥子油、淀粉酶、木质素、酶、粗纤维等营养物质，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。可以食用。
问题分析：硬皮病食管可以吃胡萝卜
意见建议：人体所需的五类营养物质都要保证摄入，且均衡，适当增加高纤维类食物，如蔬菜、谷类、水果。减少单糖分摄入；要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄；避免吃生冷,刺激性食物；忌不易消化的食物；如：五香大料、咖啡、香菜等不宜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等，可提供人体需要的营养素。
问题分析：硬皮病食管可以吃杏仁
意见建议：饮食清淡，注意膳食平衡，不要偏食，合理搭配膳食，要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入。忌肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等；辛辣刺激的饮食要避免；忌食干燥、温热、易上火食物；辛辣之物最好不用。杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。