胃切除了大部分后，就失去了依附性，胃是不可再生的，所以在胃切除后，要有强烈的求生意志，积极配合治疗。要控制饮食，三到五天内吃流食，再从流食过渡到半流食，然后再是正常食物，调节饮食，使肠胃有个过渡的过程。
胃溃疡饮食上要注意以下方面。
由于胃溃疡与胃酸分泌有关，在发病期间，要是用流质食物来食用。如果是在调养期间，需要食用易消化易吸收的食物来调养。食用粥或牛奶可以保护胃黏膜不受损害。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
胃穿孔手术后的恢复时间并不一样。进行穿孔修补的手术相对简单，通常在一周左右就能恢复。进行胃大部切除或者胃癌切除手术，需要两周左右时间才可逐渐康复。术后需要服用抑酸药物治疗，选择进食流食。
一般情况下，胃溃疡吃生西红柿不会造成胃溃疡的情况。具体分析如下：
通常来讲，西红柿是一种比较容易消化的食物，所以患者进食之后基本不会对其胃部粘膜造成损伤。对于确诊胃溃疡的患者，可在医生的指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑等保护胃黏膜类的药物进行治疗，帮助病情的恢复。近期注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，并且定期需要至医院进行复查。
多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处，可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。多享用一些鱼汤、海鲜汤等。
手术后一般需要住院7到10天，拆线后即可出院休养并进一步进行正规的内科抗溃疡治疗，口服各种溃疡病治疗的药物，要严格按照要求定时服药，同时要注意进食规律，防止过饱、饥饿、不要进食辛辣刺激性食物，还要戒烟戒酒，不要熬夜，减轻精神压力等，这需要8周以上。
