白醋和蜂蜜可以起到减肥的作用，白醋加蜂蜜的比例一般为1:4，食用时间在饭后喝，利于食物消化与吸收。蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖而组成的，这种物质可以被人体直接吸收。白醋具有改善人体新陈代谢的作用，可加速肠道蠕动，防止脂肪堆积，起到减肥的效果。平时多注意饮食搭配，每餐七分饱，吃饭时细嚼慢咽，每天要适当的运动。
蜂蜜和白醋，每天适当的服用是可以起到减肥的作用。冲调蜂蜜水的时候可以适当的放一点白醋，可以选择在早上空腹喝一杯蜂蜜白醋水，可以促进肠胃的蠕动，帮助排出宿便。
蜂蜜可以润肠，促进肠胃蠕动，排出消化残余，白醋可以有效促进消化，改善新陈代谢，二者合起来可以帮助身体进行燃脂。但是要注意，白醋喝下去会有一些灼烧的感觉，胃溃疡或者是胃酸过多不宜饮用；白醋不含化学成分的，由大米、高粱、黄豆等加工而成；不可过量饮用，在特殊时期比如经期前后、孕期等不宜饮用；可选择在餐后、睡前饮用。
蜂蜜加白醋可以在每天早饭前半个小时空腹喝，可以用一匙蜂蜜和四匙白醋调匀，加热水来喝，也可以在午餐或者晚餐吃过之后喝，在喝了大概三十天左右，就会有体重下降的效果。在挑选白醋的时候一定要用高粱，大豆，大米等食材加工的白醋。
白醋和蜂蜜的好处主要有以下几种，可以燃烧脂肪，加速胃肠的蠕动。避免脂肪在身体中的沉淀。起到减肥的作用。可以预防便秘，但是最好在晚上服用，如果在空腹的时候饮用，会使人体中酸性成分增加。会导致胃肠不适。还可以治疗关节炎，效果很好，而且还没有副作用。
蜂蜜具有润肺、和中、润肠通便等作用，白醋性酸，有化瘀止痛、消食化积、消肿等作用。白醋蜂蜜水对于血瘀或积滞肥胖病人，可起到减肥作用，但慢性胃炎或胃溃疡病人需注意，不宜长期服用。具体能不能瘦10斤效果因人而异。
