山楂中含有丰富的山楂酸和有机酸等人体所需的营养素，可促进脂肪分解，可帮助人体消化。山楂可以和菊花，枸杞，柠檬，蜂蜜等泡水喝，具有减肥的功效。山楂中含有的解脂酶对脂肪类食物具有很好的消化作用，可促进胃液分泌，加快胃肠的蠕动。但是不能选择空腹喝，以免胃酸分泌过多，对胃部造成的不适。平时应该适当的运动，来达到减肥的目的。
山楂可以和柠檬一起泡水，柠檬含有丰富的维生素C和大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，有减肥的作用，山楂也可以跟荷叶一起泡水，也可以和绿茶一起泡水，山楂中含有苹果酸，柠檬酸，可以促进胃液的分泌，可以健脾和胃，可以帮助消化。
一般来说，决明子干山楂片柠檬片放一块泡水喝可以在一定程度上起到减肥的效果，但是实际的效果因人而异。具体分析如下：
决明子具有清热明目、润肠通便等功效，干山楂片具有开胃消食、降血脂等功效，柠檬片具有清肠、利尿等功效，三者皆可以在一定程度上促进胃肠蠕动，进而可以在一定程度上达到减肥减脂的目的，所以决明子干山楂片柠檬片放在一块泡水喝可以在一定程度上辅助减肥，但是每个人的代谢情况不一样，减肥的实际效果也可能存在一定的差异性。
此外，患者也可以选择吸脂术，该方式是利用器械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层将脂肪碎块抽吸出体外，进而有效减肥。
柠檬和生姜一起泡没有减肥的作用，柠檬富含维生素c，有养颜美容的功效。生姜泡水的功效主要是解表散寒，温中止呕，还有止咳解毒的功效。生姜水睡前喝上一杯，对于身体具有很好的补益作用，长期坚持可以治疗神经衰弱。
山楂性温和，食用山楂可以健脾胃，还能排毒。能有效的帮助身体祛除体内的湿气，排除堆积在肠道的垃圾及宿便，帮助减肥。一般肥胖的人跟体内湿气重是有关系的。要想减肥，首先就要祛湿，山楂片和柚子、山楂片和枸杞、山楂片和菊花、山楂可以和决明子、茶叶、荷叶等一起泡水喝减肥。
山楂陈皮泡一起不可以减肥。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果。山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素，另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。