一般情况下，吃肉拉肚子可能是饮食不当、慢性胃炎、结肠炎等原因导致的。建议及时就医，查明病因，对症治疗。具体情况分析如下：
如果只是吃了一次肉就会拉肚子，那就有可能是因为肉类的原因，比如存放时间太长，或者是被污染了，或者是在烹饪的时候没有完全成熟，导致了肠胃方面的问题。经常吃肉后拉肚子，有可能是因为肠胃方面的疾病，例如慢性胃炎、结肠炎、直肠炎等，因为肉类很难消化，同时又有胃肠道的炎症，消化能力会下降，因此会出现腹泻或者是肝胆疾病，建议做腹部彩超。
运动后肌肉酸痛可以进行锻炼。肌肉肿胀感即泵感是肌肉酸痛和肌肉肿胀感。人体由于缺乏锻炼，无法在短时间内吸收乳酸，导致肌肉酸痛。肌肉肿胀是一种需要增加肌肉的信号，因为运动后肌肉会受到有效的刺激，会出现局部充血。肌肉疼痛时，可以根据疼痛的程度来决定次日的锻炼强度和活动部位。这种由锻炼引起的乳酸其实是一种很平常的现象，只会让你感到疼痛。如果不锻炼，5天后就会自行消失。持续锻炼2-3天后，也会消失。
长期不吃肉类基本上都患有不同程度的营养不良症，免疫机能较弱，容易患各种传染病。这与人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生一样，都与相关元素不足有关。
如果是因为吃了肉类而导致腹泻，可能是胃肠炎引起的。
肉类是一种很难消化的食品，会增加肠胃的负担，进而可能会导致胃肠炎患者出现腹泻症状。在这种情况下，要避免食用高脂肪和肉类。平时可以多食用一些容易消化、清淡、软糯的食品，比如：面条、稀饭、炖汤等。不要食用辛辣、生冷、油炸等食品，因为它们对肠胃有强烈的刺激作用，会导致肠胃的负荷增加，患者可以在医师的指导下使用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
一吃肉就拉肚子，应属脾胃虚弱、消化功能紊乱所致，患者可以使用多潘立酮片、人参健脾丸等药物治疗。饮食应以清淡为主，忌食油炸类食物、适当吃些水果和蔬菜以增强胃肠蠕动功能。一吃肉就拉肚子也可能是急性胃肠炎、肉类食物未充分消化即排泄不畅等导致的，可采用胰酶肠溶胶囊、复方谷氨酰胺肠胶囊等调理。若发作次数较多，可在必要时做肠镜检查。
吃肉就拉肚子的患者可以遵医嘱吃的健胃消食片、鸡内金片、整肠生、蒙脱石散、黄连素等药。具体内容如下：
吃了肉以后会拉肚子，可能是肠胃对肉类不耐，可以服用一些有助于消化的药物，比如健胃消食片、鸡内金片等，可以改善患者情况。同时还可以服用一些止泻的药，比如整肠生、蒙脱石散、黄连素等。同时还可以通过服用益生菌、左氧氟沙星等调节肠道菌群来抑制腹泻的发生。