一般情况下，明天做胃镜，晚饭是可以吃的，但是晚饭建议以易消化吸收食物以及无渣食物为主。具体情况分析如下：
晚上十二点以后，不能吃东西，也不能喝。胃镜的检查，应在空腹和进食后4-6个小时胃排空的情况下，保持胃内部干净，以便观察到更好的视野，以免遗漏病变。如果是患有幽门肠管阻塞的病人，最好是在头天禁食。
感冒时尽量不要做胃镜，感冒时一般因为呼吸道感染所导致，此时全身防御功能比较低，细菌、病毒等繁殖比较迅速，此时做胃镜可能引起恶心呕吐等症状，甚至出现继发的感染症状，本身感冒并不会影响胃镜的检查结果，为减少不必要的伤害，可以等感冒完全恢复以后在进行，同时可以口服相应的药物，多喝水加速体内的代谢速度。
胃镜检查大概五分钟就能完成，一般被检查者会在20—30分钟左右醒来，全程大概35分钟。全麻胃镜是在做胃镜检查前给被检查者静脉注射麻醉药，使被检查者快速进入麻醉状态，并在此状态下完成胃镜检查。
姨妈一般是指月经，通常情况下，来月经不可以做胃镜。具体情况分析如下：
胃镜属于一种侵入性检查，需要从检查者发热口腔中进入食道和胃，然后观察消化道黏膜的情况。虽然对身体没有特别大的危害，但往往在操作过程中可能会出现恶心、腹胀、呕吐、腹痛等不适症状。并且女性来月经期间身体比较虚弱的，容易会对身体健康产生不利的影响，建议等月经干净之后再做胃镜。
患者需要根据自身选择的胃镜方式来判断自身进食时间。具体分析如下：
患者如果只是进行普通胃镜检查，且不进行活检的情况，在检查后的三十分钟就可以食用食物；如果需要进行活检，则在检查后三十分钟可进食些许冷流质食物。如果选择的是无痛胃镜，会需要患者进行活检，在检查后的两小时可食用少许冷牛奶或冷流质食物，不要过早进食，否则会导致检查的创面或者胃内肿瘤、溃疡等出现出血的情况。
建议患者在检查后注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，注意多休息，有利于身体健康。
通常来说，下午可以做胃镜。
胃镜是一种检查方法，通常没有规定进行胃镜的时间，通常来说，下午也可以进行胃镜检查，但要先和本地医院的医生打个电话确认。另外，做胃镜的时候要在八个小时之内不吃东西，以免对胃镜的效果产生一定的负面作用，因此大部分人都是在第一天夜里就开始吃东西，次日早晨再做。如果是在下午，那么午餐是不可能吃得下去的，可以的话，可以在下午吃。