如果不会经常食用及食用的量少是不要紧的，平时注意合理饮食，营养要均衡，煎炸油腻及腌菜及烟熏，烧烤食物应该少吃，注意适量以及不要吃的过于频繁就完全不用担心。
猪血里面含多种微量元素如铁，锌等，容易被人体吸收利用经常吃猪血还可以清洁肠道，有助于毒素和重金属的排出。所以猪血可以多吃没有什么坏处，如果是营养过剩，就不要过度食用。
无盐酸菜和有盐酸菜无盐酸菜对身体伤害小一点。酸菜的原材料是大白菜，这种大白菜本身亚硝酸盐含量就很高，所以无论你是用盐还是不用盐，都不会减少亚硝酸盐的含量。酸菜健康不健康，取决于腌制方法是否正确，而不在于有盐无盐。
作为酸味食品，适量进食酸菜对人体有益，有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。但是，酸菜虽好也不能多食。首先，过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡。因此胃部疾患，尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜。其次，过量食用酸菜能促进尿路结石的形成。
没有害处，如果是正规厂商制作的，是没有问题的，但是小加工坊就不敢恭维了，卫生不说，还有可能往里面加东西，总之说来，血粉是没害的，只是方便保存，主要是看制作过程。吃猪血旺粉制作的血旺人吃后对身体是有好处的，它能很好地肃清人体内的粉尘及无害金属微粒对人体的损伤。