肥胖首先要控制主食，限制纯糖和甜食。食量较大者，主食也应采用递减法。一日三餐减去50～100克，逐步将主食控制在200～250克左右。细嚼慢咽，养成吃七八分饱的习惯，对含淀粉过多和极甜的食物，如马铃薯、红薯、果酱、糖果、蜜饯等尽量少用或不用。主食要粗杂粮混用，如小米、玉米、燕麦片、黑米和杂豆等。
肥胖与肥胖症是不完全相同的。肥胖症是一种常见病、多发病，而且它对人们生活质量也有很大影响。胖就是体重稍微重一点，但肥胖症不一样，肥胖症患者往往属于病态。由于肥胖症患者往往自身就会伴随着某些内分泌方面的病变，肥胖者通常只食用过量，而体质却非常好，但若不加以重视，则易成为肥胖症。但是都建议积极的改善体重，以免出现并发症。
肥胖和肥胖症通常不一样。
肥胖与肥胖症不同，肥胖是指体重略重于正常体重，是由于人体能量的摄入大于能量的消耗，多出的部分囤积在皮下组织及脏器周围，形成了脂肪。而肥胖症就不一样了，肥胖症往往都是一种病理现象，因为肥胖的人往往会出现内分泌方面的问题，大脑方面的疾病，还有一些精神方面的问题导致的，比如大吃大喝，最后就会发胖，而肥胖的人虽然吃的比较多，但是身体却非常的健康。
运动通常情况下不可以直接消除肥胖纹，可以到正规医院通过做激光等方式治疗。
运动是比较常见锻炼方式，能用于促进全身得到锻炼，用于燃烧身体上面热量和脂肪达到比较好瘦身效果，但是运动消除肥胖纹效果不是很明显，不能通过运动方式达到消除肥胖纹作。
肥胖纹形成可能会对皮肤美观度造成很大影响，可以到医美医院做激光去除，利用激光散发出来光热效应，能促进胶原蛋白生成，达到比较好修复肥胖纹效果，可以让皮肤恢复健康状态，让皮肤看起来美观。
对于肥胖者，要严格控制饮食总量，低热量低脂肪饮食，而对于肥胖者，则要制订个性化饮食计划，以便能长期持续。将体重逐步降低至合适的水平，然后持续保持，直到身体所需要的能源与运动量之间的负向平衡时，才会将体内的油脂排出去，并将其耗尽。肥胖的人应该多吃优质蛋白质、复杂的糖类，比如谷类、新鲜蔬菜、水果、维生素和微量元素等。肥胖人群应避免食用油炸食品、方便食品、巧克力、零食、糖类食物，减少糖类和盐类食物的摄入，增加膳食营养、非吸收性食物和不含卡路里的水，以达到良好的减肥效果。