想减肥又想增肌，在饮食方面需要避免进食高糖的食物、高脂的食物等。
1.高糖的食物：高糖的食物不具有饱腹耐饥的作用，容易使人产生饥饿感，并且还会刺激胰岛素分泌，增强脂肪的合成，抑制脂肪的分解，不利于减肥、增肌。因此，想减肥又想增肌的人群，不宜多吃高糖的食物，如大米、面条、含糖饮料、冰淇淋、甜点等。
2.高脂的食物：高脂的食物进入人体后不仅会转化为脂肪蓄积于皮下，还可能会影响代谢，加大减肥、增肌的困难。因此，想减肥又想增肌的人群在饮食上要避免进食高脂的食物，如肥肉、炸鸡、牛油等。
建议想减肥又想增肌的人群，多吃富含维生素的蔬菜和水果，多吃鸡蛋、鸡胸肉、鱼等富含优质蛋白的食物，适当运动，有利于减肥、增肌。
芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。
晚餐吃土豆是否减肥，需要根据实际情况进行判断。
土豆可作为一种主食，营养成分比较全面，营养结构也较合理，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿等功效。如果减肥者在晚餐期间只吃适量的土豆，并且餐后适当锻炼身体，一般是能减肥的。但是减肥者在晚餐期间除了吃土豆，还吃了大量的肉类食物，容易导致热量摄入过多，此时通常是不能减肥的。
建议身体过胖的减肥者及时就医，可通过拔火罐、针灸等中医理疗的方式进行治疗，能够达到减肥的效果。
通常荷叶茶可以减肥，具体内容如下：
荷叶茶是具有清热解暑、健脾升阳等作用的一种茶饮，其中含有的生物碱在进入人体后能在一定程度上抑制机体对脂肪的吸收，还可促进肠道蠕动，使多余废物尽快排出，所以通常荷叶茶可以减肥。若需较好、较快达到减肥的目的，建议患者在此期间还应注意控制总体热量摄入，规律进行体育锻炼，便可加速脂肪消耗。
葡萄酒通常没有减肥的效果。
葡萄酒通常由葡萄发酵制成。适量饮酒可以补充身体维生素、矿物质和其他营养物质，但不能分解脂肪或消耗热量，因此不能减肥。葡萄酒是一种含酒精的饮品，即使有一定的好处，也只建议适度饮用。如果喝得太多，也可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀和其他不适。还可能增加身体的代谢负担，长期过量饮酒可能导致肝功能损害。想要减肥应通过运动锻炼和科学饮食，来达到减肥效果。