儿童脑炎在症状表现上有全身毒血症状，表现为发热、头痛、恶心、呕吐、乏力，少数有出血疹以及心肌炎的表现。再就是神经系统症状，出现意识障碍、脑膜刺激征，可以出现颈肌、肩胛肌迟缓性的瘫痪，以致头下垂、手臂不能够上举，一般在瘫痪两到三周能够恢复，约半数有肌肉萎缩，轻的可能没有明显的神经症状。
表现为发热、头痛、易怒、呕吐、颈项强直。宝宝患脑炎一般需要考虑是病毒性脑炎，大多数为肠道病毒感染所致。流行期间做好卫生宣传，早期发现病人，就地隔离治疗，给宝宝注射疫苗预防。
小儿脑炎临床上主要表现为脑实质损害的症状和颅内高压症，如发热、头痛、呕吐、抽搐，严重者出现昏迷。但由于病毒侵犯的部位和范围不同，病情可轻重不一，形式亦多样。如果是病脑，要根据病情决定用药的时间。
脑炎是可以吃西红柿的，儿童脑炎常见的有三种：1、是病毒性脑炎。2、化脓性脑膜炎。3、结核性脑膜炎、隐球菌脑膜炎等。对于常见的病毒性脑炎而言，大部分是可以治好的，并且是不遗留后遗症的，那么对于一部分重症脑炎，脑损伤比较重的情况下，可能会遗留不同程度的后遗症，比如肢体的运动功能障碍、语言障碍、记忆的紊乱、合并癫痫等。
儿童脑炎在及时治疗的下，一般三个月的时间是可以康复的。这个是需要时间来慢慢恢复的，是每个人的不同，所以说也是因人而已。不能一概而论。具体的病因恢复的时间不一样。