高血糖和糖尿病的人可以多吃魔芋、木耳、洋葱等，这些蔬菜对降低血糖有一定的帮助。
一般情况下，蔬菜只能起到辅助降血糖的作用。魔芋是一种高纤维低热量的蔬菜，含有的粘稠蛋白可以包裹住肠中的其他食物，能够有效的阻止糖分的吸收，从而有效的控制住餐后的血糖。黑木耳中的木耳多糖可以起到降血糖、降血脂的作用。
建议患者适量吃上述菜，保证营养均衡吸收。
米格列醇单独使用可以作为配合饮食控制的辅助手段，以改善单纯饮食控制不佳的2型糖尿病患者的血糖控制。米格列醇是一种新的a-糖苷酶抑制剂，抑制和延缓食物中糖的吸收，重点降低餐后血糖，对空腹血糖也有降低作用。
一般情况下，怀孕期间会分泌大量的荷尔蒙，会导致体内的胰岛素分泌降低，从而导致血糖高。平时可以多吃黑木耳，黑木耳具有降血糖的作用，同时还含有丰富的蛋白质，纤维素，钠，钾，铁，钙等；洋葱和洋葱是一种非常好的碱性蔬菜，含有一种能降低血糖的硫化物、硫醇；海带中的多糖可以起到降糖的作用，苦瓜可以起到很好的降糖作用，芹菜可以起到降糖的作用。
属于α葡萄糖苷酶抑制剂，其作用机理是食物中淀粉、糊精和双糖的吸收需要小肠黏膜刷状缘的α葡萄糖苷酶的作用，而α糖苷酶抑制剂可以抑制这一类酶，从而延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖，并具有不增加体重的优势。
要加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，是有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。还要选择含糖量低的饮食，多吃一些含糖量低的食物，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等。
通常情况下，孕期血糖高的孕妇可以吃少糖、少盐的食物降血糖。具体情况分析如下：
孕期血糖高的孕妇应忌食用高糖、高脂肪、高盐等食物，比如蛋糕、肥肉、炸鸡等，食物应以少糖、少盐的食物为主，比如白菜、竹笋、鱼肉等，以控制血糖，孕期血糖高的孕妇可以当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，以控制血糖，此外孕妇应保持一个愉悦的心情，以确保胎儿能健康发育。