低密度脂蛋白是由极低密度脂蛋白通过肝脏转化而来，其功能是把组织转化到血管的胆固醇再转化到全身各组织。低密度脂蛋白过低主要原因是摄入不足、运动量过度、以及其他疾病的消耗过度所致。
低密度脂蛋白胆固醇偏低会使脂肪沉积于血管壁上，造成血管内皮损害，是动脉粥样硬化的危险因素之一，它的升高会增加冠心病、脑血管疾病、高血压等疾病的风险。所以低密度脂蛋白胆固醇偏低一些是好事。
低密度脂蛋白胆固醇偏低对人体一般没有任何危害，低密度脂蛋白胆固醇属于致动脉粥样硬化的危险因素，可以导致动脉粥样硬化的发生，比如可以导致冠心病、脑梗死的出现。越低病人的获益越大，不会因为低密度脂蛋白胆固醇偏低而造成病人出现危及生命的病情。
一般没有任何危害，低密度脂蛋白胆固醇属于致动脉粥样硬化的危险因素，可以导致动脉粥样硬化的发生，比如可以导致冠心病、脑梗死的出现。越低的获益越大，不会因为低密度脂蛋白胆固醇偏低而造成出现危及生命的病情，所以有的时候甚至服用特殊的药物将低密度脂蛋白胆固醇控制在标准范围以下，可以更好地预防动脉硬化的出现。
如果低密度脂蛋白胆固醇偏低，说明不容易发生心脑血管的动脉硬化。对人体应该是有好处的。当然，如果低密度脂蛋白胆固醇过于低，那么可能是与饮食中这种食物摄入过少有关。
低密度脂蛋白胆固醇偏低的原因主要是由于生活中饮食不合理，摄入脂肪过低造成的，有些人过度减肥造成低密度脂蛋白偏低会严重影响身体健康，日常生活中，运动量过大，摄入脂肪过低，饮食不合理都会造成低密度脂蛋白偏低，部分肝功能异常的时候也会偏低。只要饮食上注意就可以了。