你好,核桃,黑豆吃熟的好还是吃生的好?

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你好,核桃,黑豆吃熟的好还是吃生的好?
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向建新 医师 大理学院附属医院内科 三级甲等
擅长:胃、十二指肠溃疡出血,胃病,消化系癌伴血液病综合征...
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问题分析:核桃一般的可以生吃也可以吃熟的,不必过于担心。
意见建议:但是黑豆就尽量吃熟的,因为黑豆生的容易得病。
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陈艳玲 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理,女性营养保...
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健康指导:核桃可以生吃,也可以熟吃,黑豆则建议煮熟吃,或用豆浆机打豆浆喝。黑豆营养价值很高的,但如果在水中浸泡过久,黑豆表皮的营养素如B族维生素则会损失一部分,所以建议在食用黑豆时,尽量不要浸泡太久,以免营养素丢失。
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曾晓光 上海市黄浦区中心医院内科 二级甲等
擅长:内科、高血压、胸腔积液、
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问题分析:核桃和黑豆都含有一些维生素E、植物固醇等脂溶性的营养物质,熟吃有利于养分的吸收。
意见建议:注意休息,保证睡眠,加强锻炼以增强体质。清淡温软富有营养的饮食,避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品,戒烟。核桃、黑豆熟吃更有利于养分的吸收。
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相关问答

糖尿病吃熟核不论是生的还是熟的都是可以的。
核桃作为一种常见的坚果,具有非常丰富的营养价值,含有-3脂肪酸、-亚麻酸、磷脂、膳食纤维、多酚类等,主要有以下优点:软化血管:对血管有保护作用;有益于神经系统:神经系统必需物质,如鞘磷脂,有利于神经细胞神经鞘,缓解便秘:润滑肠道,调节肠道菌群;降低糖尿病风险:主要指无糖尿病人群,食用16g/天核桃,女性可降低33%的糖尿病风险。由于核桃油脂含量高,热量相对较高,糖尿病患者食用时注意控制量,一般不宜超过3个/天。吃核桃后,要监测血糖。血糖高时,为了维持血糖正常,必须减少主食、菜、肉等其余食品的摄入。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

一般是不主张生吃花生米的,由于在生长过程中花生壳容易受到寄生虫和细菌的污染,会引起疾病。如果要想吃,当然是生花生米养胃,胃酸过多时吃生花生米可以缓解烧心的症状,但不宜多吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

核桃的功效,生吃好还是熟吃好,并不能一概而论,生吃有生吃的效果,熟吃有熟吃的效果。生核桃仁含有比较高的蛋白质,维生素和脂肪,矿物质等,适量的进食,对人体是有好处的。生核桃,维生素成分不会被破坏,保存的比较好,更加利于人体对维生素的利用。另外熟核桃可以使核桃中的脂肪通过熟化以后,更容易被人体吸收。所以生吃核桃和熟吃核桃各有各的好处。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

各有各的好处,生花生含的甘油三酯比较多一些。熟花生,吃起来比较香,也有一些别的什么成分,所以不论是生的熟的,按个人口味来说。爱吃生的可以多吃一些生的爱吃熟的可以多吃些熟的,但是也不要吃的太过量,因为花生也不是太容易消化,所以尽量不要吃太多。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

肾结石病人尽量少吃一些豆类的食物,因为黄豆,黑豆,核桃。在平时的时候可以多吃一些绿色的蔬菜,平时一定要控制饮食种类。另外黑芝麻的里面含有草酸盐比较多长时间摄入这些食物常常也就会在身体内堆积,从而引起结石的发生。

李玉涛主治医师外科四川省医学科学院·四川省人民医院已帮助用户:0
擅长:专业擅长:无精症、少精症、弱精症、精子畸形、前列腺炎、勃起功能障碍、早泄、精囊炎等疾病的诊治,熟练掌握人工授精等辅助生殖技术。

慢性前列腺炎可以服用生南瓜子也可以服用熟南瓜子治疗,都起到着保护前列腺的作用。同时可以多服用板栗治疗为宜,建议注意卫生,多吃新鲜蔬菜等,不吃辛辣刺激性食物等多做运动,强健身体,提高身体的抗病能力。

李玉涛主治医师外科四川省医学科学院·四川省人民医院已帮助用户:0
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