中耳胆脂瘤就是中耳腔里面一些角蛋白的鳞状上皮化生，异常的堆积，在中耳腔形成了一个假性肿瘤，它不是真正的肿瘤，而是一种假性的，容易损伤周围正常的结构和组织，让健康的组织和结构破坏，尤其是对鼓质的破坏比较严重。
耳部闷堵感：当外耳道胆脂瘤体积增大堵塞外耳道时会出现耳部闷堵感。听力下降：外耳道管径被阻塞2/3以上时，可能会出现听力下降。临床上主要表现为传导性听力下降。有时当局部继发炎症时，导致外耳道皮肤肿胀，可致听力骤降，应与特发性突聋鉴别。
胆脂瘤是由于一些角化扁平上皮组成的囊块，是由不同数量的碎片外层结缔而组成的，虽然说胆脂瘤不是肿瘤，但是也是会破坏周围的骨质，而且在切除之后也是很容易复发的，所以一定要及时的进行治疗。
胆脂瘤的治疗的方法以手术切除为主。胆脂瘤又叫表皮样囊肿，珍珠瘤等，来源于异位胚胎残余的外胚层组织。胆脂瘤多采取显微镜下手术切除治疗。胆脂瘤是力争全切，胆囊壁与神经、血管和脑干粘连紧密者以及沿蛛网膜下腔广泛生长者难以做到一次手术全切除。手术中先切除囊内部分、再分块切除包膜，与重要结构粘连紧密的包膜不强求全切除，切除后以生理盐水反复冲洗以防术后无菌性脑膜炎。
胆脂瘤的治疗方法会采用手术切除的方法进行治疗，因为药物治疗的方法效果并不是很好，而手术治疗相对药物治疗来说，要比较好的，因为胆脂瘤如果不及时的进行治疗，还会引发一系列的并发症，所以要抓紧治疗。