如果不适合手术，那有没有什么水果或者营养餐可以缓解这个病情
一般情况下，烟雾病最主要的治疗方法为脑血管重建术、搭桥和颞肌贴敷等，具体分析如下：
烟雾病是一种比较罕见、逐渐进展的血管疾病，脑血管重建术为目前有效的外科治疗方法，可以将头皮的血管转到大脑表面，提高血液灌注，内科药物治疗只可缓解症状。也可采用搭桥和颞肌贴敷同时进行的联合疗法。
患者应该尽量少吃反季节或者长期储存的蔬菜、水果，注意调整生活方式，有利于身体恢复。
烟雾病有短暂性脑缺血发作，脑卒中，头痛和癫痫发作的症状。这常常出现短暂性和持续性偏瘫，偏身感觉障碍以及偏盲，如果是优势半球受损，可出现各种失语。还可表现为出血性脑卒中，蛛网膜下腔出血明显多于脑出血。
一般情况下，烟雾病有很多症状，具体分析如下：
烟雾病的发病年龄一种为童年期起病,表现有肢体无力、失语等可逆性神经功能障碍，严重时可引起脑梗塞，有时也会发生出血。另一种发病人群为成年人，可能发生蛛网膜下腔出血或脑实质等部位出血，以及临时性神经功能障碍。在日常生活中，患者应以清淡、易消化的饮食为主，重在定期复诊、按时服药、培养健康的生活方式。
儿童烟雾病的症状是意识丧失、肢体乏力、摔倒等。
儿童烟雾病是一种比较罕见的脑底异常血管网病，是由于大脑动脉环双侧的主要分支血管，即颈内动脉的分叉部发生严重闭塞导致的。烟雾病儿童患者出现脑缺血症状，表现为意识丧失、肢体乏力、摔倒等，甚至可能出现抽搐。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
烟雾病的症状属于脑供血不足引起的头痛，以双侧颈内动脉末端及大脑前动脉、大脑中动脉起始部慢性进行性狭窄或闭塞为特征，并继发颅底异常血管网形成的一种脑血管疾病，由于这种颅底异常血管网在脑血管造影图像上形似烟雾，故称为烟雾病，极少数病例伴有半身惊厥发作、头痛或偏头痛，罕见一过性感觉障碍、不自主运动或智力障碍。
烟雾病的症状表现主要有两类，第一类是缺血性症状，称为缺血性烟雾病。表现为患者出现偏瘫、失语、癫痫、头痛。第二类是脑出血症状，表现为患者出现突发的头痛，伴有恶心、呕吐，小儿患者主要以脑缺血为主，成年患者主要以脑出血为主。