喝酒发冷是由于酒精刺激后，导致体对外界辐射大量的能量，消耗体内积存的营养物质，当酒精的效果消退之后，由于糖分的不足，以及大脑和心脏都处于酒精过后的疲劳状况，身体就会通过降低体温来保存能量，所以喝酒后身体就会发冷。
喝酒后身上起红点或红斑，可能是肠胃的疾病，导致皮肤局部充血的表现。酒精过敏往往会引发皮肤上出现红斑，除此之外，身体的内脏和其他组织如果受到了刺激，也会导致这种斑点的出现。尤其是肠胃功能异常，例如肠胃出血，肠胃溃疡等。另外酒精进入血液，容易引发血管充血肿胀，严重时就会再蠕动摩擦，出现黏膜破损出血。如果不及时解酒，会加剧大出血的危险，也会导致皮肤表面出现一系列的红色斑点。
如果在喝酒之后出现了头疼的情况，要考虑是由于酒精的因素引起头部血管扩张而导致的头疼症状。这种情况主要应该使用一些方法促进酒精的代谢，从而缓解头疼的症状，比如可以喝一杯蜂蜜水，也可以喝茶叶水，头痛严重时也可以考虑口服止疼的药物。
喝过酒之后出现嘴歪的症状往往是由于喝酒后受凉导致面神经痉挛麻痹的，是中风的先兆，应该少喝酒，避免辛辣刺激食物。用一些清肝火解毒，活血化瘀药物。可以清肝去火，应该去当地正规医院进行检查，避免病情加重。
可以通过多饮用白开水来促进酒精代谢，还可以饮用蜂蜜水，西瓜汁等用于解酒缓解醉酒症状。是因为本身酒精具有扩张外周血管，增快心率的作用，血管扩张后单位面积内流经的血液增大，热量增大出现发红发热也是正常的。
一般情况下，喝酒后身上痒，患者可以通过药物治疗、湿敷等方法进行治疗，同时注意日常护理。具体分析如下：
1.服用抗过敏药物：如果患者对酒精比较敏感，可能会引起皮肤过敏，建议立即停止喝酒。如果症状比较轻，患者可以在医生的指导下服用维生素C片、维生素E片等药物来缓解症状；如果症状比较严重，可以服用马来酸氯苯那敏片、特非那定片等药物进行治疗。
2.湿敷：喝酒后身上红，建议患者立即用冷水湿敷患处。一般是将无菌纱布叠成6到8层，放入冷水中浸湿，再稍微拧干纱布中的水分，不滴水即可，敷到脸上患处，重复以上操作。
