晚上喝柠檬水有好处，由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬含有感光物质维生素c，白天服用，容易导致皮肤色素沉着，可以在晚间服用。柠檬有抗氧化的作用，可以促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老，抑制色素沉着，在晚上九点钟之前可以喝一杯。
柠檬水晚上喝比较好，因为柠檬是感光食物，所以喝了尽量避开照射阳光，不然美白效果会不太好的，反而会容易黑。再加点蜂蜜下去，不要在空腹的时候喝柠檬水，对肠胃功能不好。
跑完步是不能喝水的，但是如果过一段时间的话是可以喝水的剧烈运动后，应该多喝白开水，及时擦汗。在早起以后和晚上睡前饮用。每天早晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘。
孕妇可适当饮用柠檬水。
孕妇饮用柠檬水，能增强免疫力，柠檬汁含柠檬酸较多，能抑制盐钙结晶的发生，从而使肾结石不再发生，因此吃柠檬水可以预防和治疗肾结石。此外，柠檬也有安胎止呕功效。柠檬水中富含柠檬酸,对人体有益,胎儿也会摄取营养,同时柠檬具有安胎的作用,对于孕妈妈是不可多得的开胃茶因此，孕妇可适量饮用柠檬水。
柠檬水隔夜之后是看一下第二天柠檬是否有变质的状况，如果一切正常也是可以正常饮用的，在保存柠檬水时最好选择低温下保存，这样第二天再喝也就不会有什么不良的影响了。