糖尿病患者不能吃主食。
糖尿病患者不吃主食是不对的。主食的主要成分是碳水化合物,糖尿病患者每天摄入的碳水化合物应占每日总热量的50%~60%。主食必须吃,否则会营养不良。请选择热量低、膳食纤维丰富的食物(如粗粮)。糖尿病患者要少吃饭,定时定量,营养均衡。患者不仅要摄取碳水化合物,还要摄取蛋白质、脂肪、维生素等。
糖尿病人可以吃辣椒。
辣椒食用后可以提高机体的基础代谢率,对肥胖型糖尿病患者有好处,因为促进患者减肥可以降低胰岛素抵抗,减少降糖药的使用,起到减少能量摄入或增加支出的作用。吃一些辛辣的食物会增加身体的代谢率,可以帮助肥胖患者减肥。但如果患者有胃肠道疾病,或长期服药后胃肠道有轻微炎症,或进食药物和食物后出现反酸、嗳气等症状,则应少量食用辣椒,不可过量,以免刺激胃黏膜。因为糖尿病患者应该在50岁以后开始阿司匹林治疗。阿司匹林如果有消化道出血和溃疡史就不能用,导致心血管保护的一个重要手段缺失。
糖尿病可以吃辣椒酱。
但要适量,吃辣椒可以增加食欲。辣椒还含有丰富的维生素,有助于排便顺畅。这种情况下也可以适当吃点辣椒酱。吃辣椒对身体和糖尿病妊娠没有影响。饮食方面,要加强营养,多吃高蛋白物质,适当饮食,补充钙和锌,除此之外,患上糖尿病还要保持饮食清淡,还要做好睡眠方面的作息表,以免造成糖尿病其他并发症的发生情况。
糖尿病患者可以适量吃芋头。
饮食控制是糖尿病治疗的基础,芋头属于全谷类食物,根茎内含有丰富的膳食纤维,有助于减缓糖的吸收,吃芋头后丰富的膳食纤维可以改善糖尿病患者的血糖波动。丰富的膳食纤维也能提高饱腹感,减轻饥饿,有助于糖尿病患者的饮食调节,芋头丰富的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于改善糖尿病患者的血脂。适量吃芋头,里面的膳食纤维也可以吸收肠道水分,帮助糖尿病患者规律排便,但一定要注意适量。吃得太多,淀粉太多,影响血糖,胃肠负担也会增加。
糖尿病吃饼不好,会让血糖变高,不要多吃。
糖尿病可以吃饼,但一定要当主食吃,不宜过量。并积极调节血糖,让血糖尽快恢复正常。一般饼都是用面粉做的,和米饭、馒头、花卷一样都是主食。要控制饼的量,最好每餐吃100克以内。建议吃杂粮做的饼,相对来说膳食纤维比较丰富。尽量不要吃油炸或油炸饼。同时,在蛋白质中,脂肪和碳水化合物要合理搭配,可以适当提高优质蛋白质的摄入,多吃鱼虾、瘦牛羊肉、鸡鸭肉等。加强营养,也增加饱腹感,血糖生成指数低。同时,应选用含糖量较少的新鲜蔬菜和水果,补充维生素和纤维素。还要适当增加体育锻炼,消耗热量,控制血糖。