龟板胶和龟甲胶一样，龟甲胶是龟甲经过长时间的煎煮，通过浓缩形成的一种固体胶性味咸，性凉。是有很好的效果。龟甲胶可以滋阴壮阳，益气养血。对于容易梦呓磨牙，骨蒸盗汗，阴虚潮热，腰膝酸软的体虚，精血亏损和阳气不足的表现，吃龟甲胶可以有效的缓解这些症状。但是对于那些脾胃虚弱、经常呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多的人就要慎用了。
阿胶与红糖可以同时食用的，不必担心。阿胶有补血，止血，滋阴润燥的作用。红糖还有丰富的铁元素，还有部分叶酸，微量元素，可加快血液循环，增加血容量，刺激机体造血功能，扩充血容量，具有补血造血的功效。
龟甲胶适合于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄，崩漏带下的人吃，龟甲胶为龟甲经煎煮、浓缩制成的固体胶。为长方形或方形的扁块，深褐色。质硬而脆，断面光亮，对光照视时呈透明状。
阿胶可以和鸡一起吃，从而起到补血滋阴的效果，首先是将鸡肉去皮洗净、切块，然后再加入适量阿胶、桂圆，一起炖汤，大火烧开，再用文火炖一个小时即可。除此之外，还可以用阿胶炖黄芪或者是炖瘦肉，对于营养不良、形体消瘦等人群具有治疗作用。
阿胶和牛奶可以一起吃。牛奶和阿胶这两种都具有很好的营养价值，是可以一起吃的。单独的食用一种食物的话可能补充的营养很有限，但是如果两种食物一起吃的话，让营养价值更加的丰富，这样对于保健身体来说也是非常好的一件事。
