生酮减肥是现在比较流行的减肥方法，但并不科学。
生酮减肥本质上严格控制碳水化合物的量，通过摄入高蛋白和高营养，迫使人体消耗自身体内的脂肪，来供给身体所需要的能量。这种减肥方法是可以吃少量的蔬菜、水果，但不能吃甜食等食物。生酮减肥的方法不值得推崇，非常容易影响身体的激素生长，损害健康。
如果想减肥后不反弹，应该科学地减肥，多吃牛肉、羊肉等优质蛋白；适量运动，比如一周进行三次有氧锻炼等。
科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
麦片减肥的正确吃法：早餐用低脂牛奶泡燕麦片，吃半个苹果。中餐，蜂蜜水泡燕麦片，加一根香蕉。晚餐喝一杯果汁。在吃燕麦片减肥的时候一定要忌口，不要吃其他的高油高热的食物，特别是油炸食品，各种甜品和饮料，绝对不要摄入。
全麦面包+低脂牛奶。这是一款无需花费时间来制作的营养早餐，是一款碳水化合物和蛋白质的搭配，利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的。煎蛋三明治+蔬菜水果汁。在锅里煎蛋，再取两片全麦切片面包，按自己口味添加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可。
儿童肥胖减肥时可以先从饮食上控制，要少食多餐，避免吃一些油腻性的刺激性的食物，每天要合理饮食，均衡饮食，要多摄入一些蔬菜和水果，可以吃一些高蛋白质的食物，比如鸡蛋，瘦肉，以保证儿童身体的需要。同时要让儿童多运动锻炼，是个非常好的减肥方法，在锻炼过程前，中，后要有效的科学喝水，不要不补水，这样会使机体受到损害。
减肥晚上吃低脂、低糖，且富含优质蛋白及丰富维生素、膳食纤维的食物瘦得快。
如酸奶、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼肉、虾及贝类，还有全麦面、燕麦、荞麦、糙米等谷物类，花椰菜、芹菜、韭菜、白菜、空心菜、甘蓝、冬瓜、豆芽、木耳等蔬菜类，以及猕猴桃、火龙果、苹果、梨、葡萄、樱桃、山竹等水果类。低脂、低糖不增加体重，优质蛋白提供丰富的蛋白质，丰富的维生素保证机体正常的生理需求，膳食纤维可增加胃肠蠕动，促进食物的消化吸收；应荤素搭配，科学适量，营养均衡，严禁一次性摄入过量。
