能不能吃，还有不能吃那些东西。
褥疮的治疗和护理都有一定的难度，因为截瘫病人皮肤神经营养不好，溃疡愈合缓慢，需要做耐心细致的清创换药。如果自己家里人给换药，一定要先学一点无菌操作的知识，创面可以用表皮生长因子湿敷，外用无菌敷料遮盖，要定期翻身。
与护理有关。家人对病人的照顾要更加细心谨慎。高位截瘫可以导致肢体无法活动，身体接触床的部位因为不能翻身导致血液循环不好而产生褥疮。治疗最主要的就是常翻身，同时要保护好创面，必须天天消毒换药才行。
压疮是由于长时间的局部组织受压而缺血坏死的原因，发生压疮可以是用特种辅料上药，如泡沫敷料，藻酸盐等局部换药处理，加上避免继续长期受压或是采取防范措施，如气垫床，氺褥垫等，关键是勤翻身。因此需要去医院诊治。
长期卧床，长期卧床，导致局部的循环不而出现溃疡，瘙痒。平时要注意多翻身，如果已经出现褥疮，可以外用，抗感染的药膏，预防感染，增强改善微循环的药物，患者可以使用红外线照射，促进伤口愈合，注意局部的清洁，和按摩，改善微循环。
高位截瘫并发症有褥疮，是截瘫病人致死的主要原因。多发于臀部、肩部、足跟部等骨突部位。同时还可能引发坠积性肺炎，是由于卧床后不能及时排痰，痰液沉积到肺底部形成。也可能引发泌尿系感染，截瘫后失去了对排尿的控制能力，需要长期放置尿管，容易引起细菌感染。
问题分析：吃公鸡肉对截瘫患者的褥疮是没有坏处的，因为褥疮是由于局部肌肉长期压迫导致血液循环不良所导致的。多见与循环不良以及血运不好的组织。长期压迫导致的肌肉坏死溃烂等现象。
意见建议：可以吃公鸡肉一类，因为公鸡肉里面有很多的蛋白质，对于褥疮溃烂，肌肉的生长可以起到很好的改善作用。在治疗期间辛辣刺激海鲜烧烤是不可以吃的，因为此类食物可能导致血液湿热毒而导致皮肤溃烂加重。