结肠癌是指发生在结肠部位的恶性肿瘤，是消化系统常见的肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处。大肠癌包括直肠癌和结肠癌，由于结肠和直肠连接在一体，所以统称为结肠癌。在经过规范的手术，化疗之后。部分结肠癌中期的是能够治愈的。
一般它的病因的话，跟饮食相关的有认为高动物蛋白，高脂肪，低纤维饮食是结肠癌发生的高危因素，所以说结肠癌术后的患者，那么饮食当中要吃新鲜的蔬菜，水果等富含糖类和粗纤维的一些食物。
结肠癌考虑饮食方面以清淡为主，那么需要少吃多餐，多吃一些容易消化，容易吸收的食物。那么饮食，还是高蛋白饮食为主，提升自身的免疫力缓解症状。结肠癌的话，考虑是需要及时地进行进一步的手术，改善了，后期的治疗是需要根据临床情况判断的。
结肠癌的患者可以吃鸡肉，鸡肉中含有的脂肪比较少，而且经常吃些鸡肉还可以提供给人体需要的矿物质和各种微量元素，对于结肠癌的尽量选择营养丰富易消化的食物提供给人体需要的能量，能够增强患者身体的抗病能力。
结肠癌手术之后，具体的饮食考虑是一开始的时候都是流质类的食物。后期再循序渐进地添加饮食，那么身体来说是可以有效地帮助身体来进行恢复的。在平时的饮食当中，最主要还是需要清淡为主多搭配高蛋白的。