通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
多吃黑木耳，洋葱，适当吃些瘦肉，豆制品，注意低盐低脂饮食。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品：富含钾的食物有土豆、芋头、海带、冬瓜等；富含钙的食物有牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜。
脑梗塞是由于脑血管堵塞后引起的脑组织坏死，根据梗塞的部位和范围大小不同，可以有肢体的运动，感觉甚至意识障碍，需要积极治疗这，需要积极用抗血小板药物，活血化瘀药物治疗，并控制好血压血糖等危险因素，至于大便不通，需要考虑是否便秘的问题，可以用点药物外用，必要时可以进行灌肠。
这病存活时间是不能确定的。需要控制饮食和遵医嘱服用药物积极治疗。另外是要注意平时避免高糖食物，如各种糖果，甜食，减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物，选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜，定时定量进餐，可以少量多餐，保证蛋白质的摄入，多饮水。
脑梗塞糖尿病高血压可以吃些香菇的。糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
高血压糖尿病会引发脑梗塞，糖尿病和高血压是脑梗死的主要危险因素。
超过1/3的长期糖尿病、高血压患者最终会发生脑梗塞、偏瘫甚至死亡。糖尿病和高血压患者应坚持长期控制血糖和血压，平时注意低盐低脂饮食，经常锻炼，必要时长期服用抗血小板药物和他汀类药物，可有效预防脑梗死的发生。但随着年龄的增长，70岁以上的患者仍有可能发生急性脑梗死。
