高血压要禁忌的是盐、脂肪类食物,也就是所谓的低盐、低脂饮食。除此之外,其他食物没有明显禁忌。虽然蟹黄含胆固醇高,但胆固醇也是合成人体必须的营养素,每天都必须摄入一定量。因此,偶尔多吃了点胆固醇没那么可怕,身体是会自我调节的。
如果存在了高血压的问题,可以吃螃蟹,不会影响到高血压的,但是需要注意的是,大量的饮酒对高血压是有一定的影响。注意限制酒精的摄入量,平时的时候注意减少钠盐的摄入,不要吃过咸的食物。
如果患有高血压,是可以正常吃海产品,螃蟹的螃蟹鱿鱼是高蛋白,对高血压是没有任何影响,多吃海产品对脑血管疾病,心血管疾病有预防作用,同时也可以软化血管,预防动脉硬化的发生高血压完全可以吃螃蟹。
螃蟹含的胆固醇还是比较高的,如果病人同时合并血脂高,可以少量吃,尽量不要吃大量的螃蟹,而且螃蟹属于寒性,有一部分胃肠道不好的病人吃了以后可能也会出现不舒服的情况。
高血压患者可以食用肉类,但摄入量需控制在1克/公斤体重以下,一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时,应尽量食用鱼肉,鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸,对减少心脑血管疾病风险很有帮助,是高血压患者首选食物。此外,家禽肉食用时,也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉,瘦肉也是可以的,以免增肥。
高血压的人不吃熏肉,腊肉,肥肉。