一般情况下，子宫肌瘤手术后可以吃阿胶，但不宜过量，具体饮食注意如下：
1、阿胶历来被认为是治疗贫血的好东西，术后会有轻微的贫血症状，可以食用，不过食物的数量有限，不宜过量食用；
2、高糖食物易使人产生饱胀感，应减少进食；
3、多吃高蛋白食品，有助于术后的康复和身体的康复；
4、术后在平时的生活中要避免进食生冷、凉的食物；
5、多吃水果和水果，以保证肠道畅通。
患子宫肌瘤患者不能吃阿胶，因为阿胶的作用不大，相反，会加重和发展子宫肌瘤的病情。如果有子宫肌瘤，可以多吃营养丰富的干果。多吃绿色蔬菜，坚持吃低脂肪食物。多吃些谷物。这对抑制子宫肌瘤的发展具有重要意义。
可以适当的吃一些，阿胶具有美容养颜补气补血的作用，女性朋友适当的吃一些是非常有益的，一般认为，阿胶不含有雌激素等其他刺激子宫肌瘤成长的充分，对人体没有危害。平时注意少吃黄豆和黄豆类制品，蜂蜜，蜂王浆等含有雌激素的食物以及保健品的等。
一般情况下，子宫肌瘤可以吃蔓越莓，具体分析如下：
蔓越莓是可以治疗子宫肌瘤的。蔓越莓汁对治疗幽门螺旋体具有很好的效果，对细菌性胃炎具有很好的治疗作用。它能有效地防止老化，防止老年性痴呆。能明显降低LDL和三磷酸甘油三酯，减轻心血管疾病的发生。蔓越莓汁也可以有效的防止膀胱炎和泌尿系统的炎症。可以吃一些蔓越莓，可以提高免疫力，防止尿路感染。但是，蔓越莓属于一种保健食品，并不是药物，需要做外科手术来治愈。
子宫肌瘤可以吃甜食。
子宫肌瘤与雌性激素有一定的关系，平时不要食用含有雌性激素的食物和药物，也不能促进子宫肌瘤的生长。吃糖对子宫肌瘤没有太大的影响。因此，有子宫肌瘤的患者可以多吃一些糖果，并且建议患者每半年进行一次B超，以确定子宫肌瘤的生长速度，从而判断是否有子宫肌瘤恶性变。一般情况下，只要采取保守疗法，绝大多数的子宫肌瘤都可以安全地进入绝经期。更年期之后，子宫肌瘤会缩小，甚至消失。
子宫肌瘤的患者，是可以适量吃鲫鱼的，鲫鱼营养丰富，富含蛋白质及多种的矿物质成分，并且食用后也可以增强皮肤的弹性。患有子宫肌瘤的患者最好是少吃一些含有高雌激素的食物，比如养殖的鱼虾、鸡肉、反季节的蔬菜、水果、豆类、保健品等。日常生活中要注意保持营养平衡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。子宫肌瘤患者要定期做检查。