通过喝水进行减肥主要是通过饮水的时间和饮水量的调整来达到减肥效果。早起及早餐前各喝一杯水，以促进排便及体内代谢产物的排出。午饭前喝三杯水可以使得胃部充盈，减少食物的摄入，从而使得进入体内的糖类、脂肪等物质减少。晚餐前喝两杯水，使得胃部有饱胀感，避免晚餐时候暴饮暴食，同时增加体内的新陈代谢。
喝水会选择在餐前，中午11:00左右，然后下午应该是在4:00~5:00之间，可以喝500毫升左右的水，要小口小口的喝，千万不要大口的喝水。然后不渴的时候尽量不要喝水。这样对于减重是有一定的帮助的。
早上起床后喝水，每天在9点半-11点半之间应该喝两至三杯水。在晚餐前喝水能增加饱腹，降低食欲，还有利于溶解晚餐摄入的盐分，睡觉前应喝一小杯水，有利于降低血液的黏稠，让在夜间血液循环能很好的进行，也有利于排毒。
可以在中午的午后或者是晚上睡觉之前喝酸奶，这样不但有利于钙的补充和吸收，而且也有利于减肥，并且在饮食上也要格外的注意，可以荤素搭配，并且应该多吃新鲜的水果和蔬菜。
临床没有“减肥什么时候吃西红柿最好”这一说法，一般来说，减肥的患者任何时候都可以吃西红柿，对身体的效果基本是一样的。
西红柿是常见的蔬菜，口味酸甜，并不具有减肥的作用，因此患者可以在任何时候吃西红柿，对身体都是有好处的，可以补充身体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。由于西红柿可以饱腹，减肥患者可以在减肥瓶颈期将西红柿与主食搭配，减少主食的摄入，促进减肥。
