一般情况下，中午喝了头孢晚上通常不能喝酒。具体分析如下：
中午喝了头孢，晚上的时候因为头孢还没有被完全的代谢掉，会和酒精产生副作用。由于大部分的头孢菌素都包含了甲基硫四氮唑侧链，它会扰乱人体的新陈代谢，引起酒精的中间代谢物发生作用，进而引起中毒。因此中午喝了头孢晚上通常不能喝酒，否则可能会产生不适反应。
一般情况下，中午喝的头孢晚上喝酒了，需要多加留意。具体分析如下：
首先，病人是不能工作的，所以要在家里呆48个钟头，并且要有专门的医生陪同。这是由于人们很难预料到，在服用了这些药物后，会发生怎样的变化。严重的副作用会导致心率加快、呼吸困难，严重的会危及到患者的性命；如果有任何的生命迹象，都会被及时的送入医院。轻微的症状通常都是皮疹，有些人不会表现出任何症状，因此不需要马上就医。
早上喝了水测血糖是不准的，容易导致血糖偏高，一般空腹血糖测定的要求是空腹至少八小时以上，就是在测定血糖前一天晚上10点钟以后不吃不喝，到第二天早晨6点以后测定的血糖是真正意义的空腹血糖。
问题分析：你好，不是所有的头孢都会出现双硫仑样反应的，这种情况应该问题不大。如果出现重度反应，一般饮酒2小时内就会出现。
指导建议：心跳加快，颜面潮红，呼吸急促等问题上。所以你的临床表现看起来问题不大。不用担心。但是后面还是要多加注意。吃头孢，一周内不太建议饮酒。
喝了啤酒，需要一周以后才能吃头孢，因为酒精会与头孢类抗生素发生双硫仑样反应。患者可能会出现面色潮红，心悸，胸闷气短，恶心呕吐，低血压休克，心律失常，甚至会危及生命。一般在喝酒后的三天内发生双硫仑样反应的几率较高，但也有报道一周之内都有可能出现双硫仑样反应。因此一般建议喝酒以后一周之内都不能应用头孢类抗生素。
早上喝了水不可以抽血。饮水可能会对检查结果造成影响。饮水以后，血液稀释，血细胞浓度下降，血红蛋白浓度也下降，就可能会对是否贫血的判断造成干扰。另外，做血清学检查，饮水以后，血液稀释，各种抗体的浓度下降，也可能对检验结果造成干扰。