剥脱性皮炎的典型表现是全身皮肤弥漫性的潮红、浸润、肿胀、脱屑，皮损受累面积达到整个皮肤的90%以上，但是剥脱性皮炎不仅仅表现在皮肤、黏膜和皮肤附属器，淋巴结甚至内脏均有受累的出现等表现。
剥脱性皮炎危害会导致人的全身皮肤发生慢性的红斑，一直处于掉皮的状态，是一种比较严重的皮肤。后期可以在医生的指导下服用一些药物来进行治疗，在平时的生活中一定要注意皮肤的清洁干燥，在每次洗完澡的时候可以抹一些温和性的润肤露，来缓解皮肤的干燥。
而且反复发作和平时的生活饮食习惯等都有一定的关系，一定要在医生的指导下合理的用药，少吃辛辣刺激性的食物的。建议可以使用药物涂抹，不要吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鲜的瓜果蔬菜，必要时用糖皮质激素的药物。
剥脱性皮炎的病程相对较长，一般要治疗四周左右才能好转，建议局部使用油膏等抗真菌药膏进行治疗，同时要用水擦洗。必要时可以让患儿服用一定剂量的醋酸，并尽量避免应用皮质激素。
最先是要迅速控制病情，防止病情继续发展。同时要积极查找原因，针对不同的原因进行针对性治疗，治疗原发疾病。例如，对于药物引起的剥脱性皮炎要停用一切可疑药物，同时抗过敏治疗，辅以中医中药、支持疗法等，外用药以安抚、止痒、消炎为主。不要乱用药，要迅速控制病情，防止病情继续发展。