孕妇及普通人群在发生高血糖时可表现为尿多、饮少等症状。特殊情况，如血糖轻度增高，可能并无上述征象，但会出现腹部隆起速度较一般孕妇快。
妊娠期高血糖对胎儿的生长发育是不利的，易引起胎儿发育过快、及羊水过多等变化，会有隆起较明显的情况。
孕妇可以通过血糖检测和妇科B超检查进行判断是否有妊娠期高血糖。若为妊娠期高血糖可使用胰岛素来控制血糖。
多数糖尿病人或者是多数高血糖患者，血糖不高于或仅轻微高于肾糖阈时，此时症状不显著，就是体检或手术前的准备不经意间发现血糖升高。也有部分患者可有某些慢性并发症表现如困倦、无力或肌肤干燥，肌肤发痒、阴道炎反复不治，或者皮肤伤口久治不愈等。此外，在到达肾糖阈时注意诱发明显病症，症见三多一少，即多吃，多喝的意思、尿多，体重下降。
高血糖的人可以多吃玉米，因为玉米富含维生素和纤维素，同时还富含丰富的维生素和纤维素，经常可以多吃些玉米、玉米等食物，这些食物中的胡萝卜对糖尿病人的视力也有一定的帮助。
不过在吃玉米面的时候要小心一些，一般来说，可以用来蒸玉米，也可以用玉米面来制作玉米窝窝头，不过玉米面不能直接用来熬粥，因为玉米面容易被人体消化，容易导致血压上升。
高血糖可以吃膳食纤维丰富、低糖的食物。
高血糖患者的正确膳食，应该是定时和定量，如果能够在一定程度上，就可以选择不同的种类。尽量不要吃高糖高热量的食品，可以多吃些富含膳食纤维的食品，例如荞麦、玉米、燕麦等。此外，在血糖稳定的情况下，可以吃含糖较少，升糖指数相对较低的食物，例如苹果、梨、柠檬，对高血糖患者的机体健康有一定好处。
孕妇高血糖能吃以下食物。
通常情况下，如果孕妈在怀孕期间患有高血压可以吃黄瓜，大白菜，白萝卜补充纤维素和维生素c。同时还可以食用新鲜的水果蔬菜，少吃油腻性食物以及淀粉类主食适量食用。避免影响胎儿的正常发育。
建议孕妈在孕期注意饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性食物，同时养成良好的生活习惯，规律作息、不要熬夜。
高血糖的处理原则一般是以下几点。
1、清除血糖升高诱因，例如，感染和其他诱导血糖上升的因素，糖尿病前期及糖尿病治疗应遵循五架马车综合治疗原则，包括饮食合理，适当锻炼，了解糖尿病，监测血糖及疾病，及用药等。
2、除了使用降糖药物之外，还要注意饮食疗法和生活习惯。建议饮食上可同时食用高碳水化合物和低脂肪的食物，适量蛋白质及含纤维素丰富的食品，少吃甜食，清洁类蔬菜，适当限制水果，吃精蛋白，选择植物油、少吃动物内脏类等食品。
3、另外在运动方面应增加运动量，坚持锻炼。并在生活方面调整生活规律，按时作息，避免劳累。