不宜让高血压患者食用皮蛋。
皮蛋中含有一定量的脂肪，容易引起肥胖和高血脂，增加冠心病、脑卒中及中风的发生率。皮蛋就是用鸭蛋制成的腌制品，含钠盐多，对高血压患者血压控制不利。结果发现，中国居民原发性高血压最重要的危险因素是高档低钾饮食，因此，提示高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，做饭时加盐要少，还要忌吃含钠盐多的腌制品如皮蛋、泡菜。
高血压患者可以吃蚕蛹，蚕蛹是一种高蛋白食物，对高血压没有任何影响，蚕蛹对血压和血压都没有影响。高血压患者可以吃蚕蛹，但不能吃太咸，也不能吃油炸蚕蛹，因为高血压患者需要低盐低脂饮食。
高血压患者最好用水煮，这样可以保证蚕蛹中的营养成分不会流失，也不会导致血压升高。因此患有慢性肾病的高血压患者要少吃高
有高血压的人可以适当进食一些酱油，不过一定要注意食用低盐的酱油。
有证据显示，除了超重、肥胖、抽烟和酗酒以外，还有高钠低钾的食物，对于高血压患者来说，过多进食不利于身体健康，严重时可导致病情加重。因此，对于高血压的人来说，应该吃的是低盐、少脂肪的食物。在做菜的时候要尽量减少食用食盐，尽量不要过多添加酱油，尽量不要吃腌制的东西，比如腌制的咸鸭蛋等。
有高血压的人可能吃韭菜。
对高血压患者在饮食方面，仍应以低盐、低脂、清淡的饮食为宜。通常患者可以吃韭菜，不会应该血压水平，而且可以补充机体所需营养，有助于增强机体抵抗力。同时患者一般不应食用过咸的食物，亦不可过辣、过油，平时不熬夜、注意休息，不可以喝咖啡、浓茶，不做剧烈运动血压就会居高不下，需长期使用降压药。
一般情况下，高血压病人可以吃羊肉，但是不要多吃。
羊肉里含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素c等，含量比猪肉、牛肉高，而且比猪肉和牛肉的脂肪还要少，胆固醇含量也少，从这一点看，高血压患者在血压控制正常的情况下，可以适量的吃一点羊肉，增强年老体弱者的抵抗力。
羊肉对于高血压病人既有利也有弊，所以高血压病人不是绝对不可以吃羊肉，而是在血压控制正常的情况下，适量的吃一点羊肉，最好是在冬季食用，这样能够达到滋补身体的效果。