手脱皮的病很多，最常见的是干性湿疹，一般呈对称分布，伴有瘙痒，或者瘙痒不严重。
剥脱脱屑，手脚同时发生脱皮，表现为片状脱屑。在严重的情况下，皮肤皲裂出血可能伴有疼痛。当然这种情况是季节性的，可以自愈，但是很容易复发。带状疱疹，刚开始水疱很深，但通常伴有瘙痒。水疱逐渐干透后，会出现白色脱屑。手癣通常是单侧的，时间长了会蔓延到另一只手。大部分患者在再次发生前都有足癣病史。经常在洗脚或摸脚后被感染，这可以通过真菌显微镜检查和培养来诊断。
像是自身免疫性的原因造成的，皮肤粘膜损伤的情况，需要应用抗免疫的药物治疗，局部可以应用糖皮质激素药膏。也可能是真菌性的感染，需要应用抗真菌的药物，局部可以涂抹抗真菌的药膏。需要做皮肤病理检查，明确病因，针对性的治疗。
手部脱皮并且痒，这个与季节有关系，由于刷碗引起的考虑是一些用的刷碗的洗洁精等可能产生的刺激导致，但是如果不是由于洗刷碗导致的。这个日常就会脱皮考虑缺乏营养也有关系，注意局部卫生，避免经常湿水，可以涂抹药物。
手部脱皮瘙痒现象可以通过外用维生素E、芦荟凝胶或皮炎平，外加一些止痒药物来控制症状，或者服用维生素B片来调节体质，从而从根本上治疗手部脱皮瘙痒现象，有利于皮肤恢复。
手脱皮起水泡，很痒考虑是因为有真菌感染或者是过敏的引起的。如果是真菌感染的话，可以用抗真菌的药物治疗。如果是因为过敏引起的话，就应该注意抗过敏治疗。平时也要勤洗手，多注意卫生。
一般情况下，手脱皮发痒可能是以下三种原因造成的：
1.手部出现皮肤瘙痒可能是由于天气环境、干燥、脱水、长期被紫外线辐射导致的。
2.如果不注重双手的卫生，不经常洗手，双手长期在水中浸泡，出了大量的汗水，容易导致病菌的滋生，进而导致手脱皮发痒。
3.长期的饮食不平衡、缺乏微量元素和维生素等，也可能导致手脱皮发痒。