胃镜后多久要做活检没有一个固定的时间，要根据实际的情况来定。具体情况分析如下：
在胃镜下，如果有慢性溃疡或粘膜突出的病变，通常都会进行活检，这样才能发现不典型增生、胃癌等肉眼不可见的病变。通常情况下，做完活检后五个星期就会有结果。如果炎性病变问题不大，考虑是不典型增生或者癌细胞，就需要进行手术，做进一步处理。
胃镜活检之后因为病人胃里面有些小伤口，所以建议病人要吃些容易消化的东西，而且不要吃得过于烫，不然可能会使胃粘膜出现充血现象。
例如可吃米粥、面、汤等，多为流质及半流质食物，若2天内病人无胃出血，黑便异常，则可正常进食。但饮食方面要注意忌食刺激性的食物，待病理检查的结果出来后，再根据情况，进行积极的处理。
一般情况下，胃镜活检6-8小时后通常可以吃东西，具体内容如下：
在进行胃镜活检时，患者的胃黏膜可能会受到损伤，因此，通常在胃镜活检后2个小时内是禁止进食的。在胃部活检结束，患者通常可以适当地吃一些流质、半流质的食物，例如挂面汤、稀粥等，但是，患者应避免食用辛辣、生冷、油腻的食品，以免对胃肠道产生刺激。在胃部活检结束三日后，患者可以逐渐恢复正常的饮食，但要也需要避免食用辛辣刺激性食物。
24小时活检的部位基本可以修复，恢复正常。但在这期间应当首先禁食2-4小时，此后可以选择流质饮食，但应当避免过热。还应当注意避免进食辛辣等刺激性食物，否则均会影响活检处的愈合，甚至还有可能造成出血。
胃镜病理活检是指胃镜检查时，如果发现胃里有赘生物或者其他异常组织，就会用活组织钳夹取一小部分胃组织，然后切片，在显微镜下观察。胃镜病理活检是一种非常可靠的病理检查方法，它能帮助病人明确诊断疾病，为临床治疗提供依据。多用于判断赘生物的性质、类型等，有助于医生通过检查结果，明确具体病因，方便进行下一步治疗。
通常来说，胃镜活检3天左右能拿报告，具体分析如下：
胃镜活检的具体情况还要看病变的种类。良性病变3天之内可以出具报告；如果是恶性病变，则需要进行免疫组织化学检查，一般需要3-5天才能做出报告。此外，由于胃镜检查的局限性，所采集的材料多为浅表，往往难以确定病变的性质，因此，检查时间会更长，甚至需要携带片子到上级医院病理科进一步就诊。