引起嘴巴上火的主要的原因是由于体内的肝火旺盛，喝的水少，再加上吃辛辣的食物比较多，就会容易引起上火。应该及时调整饮食结构，多喝水，多补充维生素可以有效改善。平时多吃新鲜蔬菜水果，保证饮食清淡，避免食用辛辣油腻的食物。
可以吃的，问题不大。口腔溃疡应该平常多吃蔬菜水果，作息规律，饮食清淡，补充维生素，发作时疼痛明显可以用溃疡贴，一般一到两周会自愈。平时应该多喝开水，多吃清淡易消化的食物，禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物。注意患部卫生，保持患部清洁干燥。
需要注意不要辛辣刺激及寒凉的食物，不要喝酒，注意休息，多喝热水，多吃水果蔬菜，吃点冬瓜及苦瓜药物的话可以吃点药物进行治疗效果都是还可以的，不行再进一步中药调理。
夏天上火泡莲子心茶、苦丁茶、金银花茶等茶最好。
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，如果如果症状比较轻微，可以喝莲子心茶、苦丁茶、金银花茶等茶，具有祛风散热、祛火、清热、解毒的作用；如果症状较重，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有清火栀麦片、清火养元片、黄连上清胶囊等。
通常情况下，秋天上火流鼻血吃以下食物。
秋天易上火，鼻腔粘膜流血，应该多吃补阴生津类的食材。例如，可以吃梨、西瓜、青瓜、苹果等。此外，假如秋天鼻血经常或出血十分大，可以合理调节，通过补血补气饮食搭配。例如，可以多吃茯苓膏、大枣、红豆、黑木耳等食材。保证摄取维他命含量高的食品，尤其是维生素k含量高的食品，有利于凝血因子的产生，防止鼻血问题的反复。